Ciocolata Dubai a creat isterie la nivel mondial. Combinația inedită de ciocolată, cataif, fistic și pastă de susan i-a cucerit pe iubitorii de dulciuri. Fenomenul a dat naștere și altor invenții culinare care au apărut în vitrinele cofetăriilor. Ciocoliva este un bun exemplu, creația aparținând a doi români stabiliți în Scoția. Iată ce este ciocoliva.
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE SEPTEMBRIE GRATIS, AICI
Ciocolata Dubai este desertul despre care vorbește întreaga planetă. Produsul a devenit viral pe rețelele de socializare datorită ingredientelor delicioase, pe care nu s-a gândit nimeni să le combine până acum. Fenomenul a dat naștere și altor inovații în materie de dulciuri, rețeta fiind reinterpretată în moduri variate și surprinzătoare.
Citește și: Ce este ciocolata Dubai și ce ingrediente conține. Rețetă de ciocolată Dubai, care poate fi făcută și acasă
Citește și: Rețetă de chiftele cu somon și cartof dulce
Ce este Ciocoliva
Florin și Dani, doi români stabiliți în Scoția, au reinterpretat faimoasa ciocolată Dubai. Combinația originală de cataif, fistic și pastă de susan a fost înlocuită cu ingredientele din care se prepară coliva. Așa a luat naștere Ciocoliva – o ciocolată umplută cu arpacaș și nucă. Desertul a fost foarte apreciat de clienții români, cât și de cei străini.
„A venit trendul cu Dubai Chocolate, am încercat-o și noi, am făcut-o, dar s-a terminat fisticul și nu am mai avut cu ce să o umplem. Și Dani zice: Hai să o umplem cu colivă, că avem colivă, avem de toate, și am zis să o umplem.
Ne dă mesaje o grămadă de lume, mai ales acum că a ajuns mai viral decât te așteptai, și te întreabă: dar ce este acolo? Iar când le explicăm, în Scoția, aici, este un breakfast popular, este porridge, un fel de năut cu lapte, cu apă, depinde cum îl faci, și este asemănător’, au declarat cei doi pentru Digi24.
Primele reacții după ce s-a lansat ciocoliva: „Din prima zi a fost nebunie’
Cei doi români s-au promovat pe rețelele de socializare și spun că vânzările au explodat. Ciocoliva a atras atenția internauților datorită aspectului inedit și a combinației surprinzătoare de arome.
„Noi, coliva o băgăm în ciocolată. Imposibil! Iubești ciocolata, iubești coliva… Din prima zi a fost nebunie, dar nu am știut că va exploda așa. Noi am postat video și a început lumea să vină. Deci facem cam 6, 8, 10 kg… Între 6 și 10 kg în 12 ore’, au adăugat ei pentru sursa citată anterior.
Ce este ciocolata Dubai, desertul care a creat isterie la nivel mondial
Ciocolata Dubai a fost creată de Sarah Hamouda, o femeie însărcinată care și-a dorit un desert special pentru a-ți potoli pofta de dulce. O combinație ingenioasă între ciocolată, fistic, kataif (cataif), care a trecut de la clasica tabletă de ciocolată, la formula de bază pentru torturi, înghetață sau băuturi calde delicioase.
„Am avut o poftă nebună când eram gravidă cu a doua fată, l-am pus pe soţul meu să îmi caute în Dubai mai multe deserturi cu ciocolată. Am vrut ceva diferit, aroma nostalgică pe care mama o făcea pentru noi, ca de exemplu kataiful, spune Sarah Hamouda, fondatoarea ciocolatei Dubai.
Sursa foto: Captură Video / TikTok