Care este termenul de valabilitate al celor mai populare alimente ținute la frigider sau congelator

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

Potrivit FoodSafety.gov, mâncarea depozitată în frigider pentru mult timp nu este o soluţie, din cauza riscului de apariţie a mucegaiului, ca urmare a umezelii crescute, dar nici stocarea alimentelor la congelator o perioadă îndelungată nu este o idee bună, pentru că alimentele îşi pierd din conţinutul de apă şi îşi modifică aspectul ca urmare a congelării.

Pe de altă parte, sunt şi persoane care ţin alimentele cu săptămânile în frigider, în ambalaje desfăcute, fără să ţină cont că acestea sunt perisabile şi pot cauza intoxicaţie alimentară.

De exemplu, ştiai că albuşul de ou rezistă la congelator mai bine de un an? Sau că ouăle fierte nu trebuie ţinute la frigider mai mult de o săptămână? Iar dacă ai prin congelator o pungă cu carne tocată, ţine cont că aceasta nu mai trebuie consumată după 3-4 luni.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani

csid.ro a întocmit un ghid de păstrare a alimentelor la frigider şi congelator, astfel încât să le consumi în siguranţă, fără teama că te vei îmbolnăvi.

Așadar:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Elena Lasconi și George Simion sunt la egalitate în lupta pentru turul 2 al alegerilor prezidențiale, susține un nou sondaj USR. Pe ce loc este Nicolae Ciucă

Pui întreg crud: la frigider 1-2 zile, la congelator 1 an
Cârnaţi proaspeţi: la frigider 1-2 zile, la congelator 1-2 luni
Ouă întregi crude: la frigider 3-5 săptămâni, la congelator nu se ţin
Pulpe de pui: la frigider 1-2 zile, la congelator 9 luni
Cremvurşti (pachet desfăcut): la frigider 7 zile, la congelator 1-2 luni
Cremvurşti ambalaţi: la frigider 14 zile, la congelator 1-2 luni
Mezeluri feliate (în ambalaj desfăcut): la frigider 3-5 zile, la congelator 1-2 luni
Mezeluri feliate ambalate: la frigider 14 zile, la congelator 1-2 luni
Bacon ambalat: la frigider 7 zile, la congelator o lună
Albuş de ou: la frigider 3-4 zile, la congelator 1 an
Gălbenuş de ou: la frigider 2-4 zile, la congelator nu se ţin
Ouă fierte tari: la frigider 7 zile, la congelator nu se ţin
Salată de pui cu maioneză, de ton sau cu paste: la frigider 3-5 zile, la congelator nu se ţin
Pizza: la frigider 3-4 zile, la congelator 1-2 luni
Nugget de pui, şniţele de pui gătite: la frigider 3-4 zile, la congelator 1-3 luni
Pulpe de pui prăjite sau la cuptor: la frigider 3-4 zile, la congelator 2-6 luni
Carne tocată crudă: la frigider 1-2 zile, la congelator 3-4 luni
Steak de vită: la frigider 3-5 zile, la congelator 6-12 luni
Coaste de miel, porc: la frigider 3-5 zile, la congelator 4-6 luni
Muşchi de porc, vită: la frigider 3-5 zile, la congelator 4-12 luni
Supă sau tocăniţe de legume sau cu carne: la frigider 3-4 zile, la congelator 2-3 luni
Plăcintă cu dovleac: la frigider 3-4 zile, la congelator 1-2 luni
Plăcintă sau cheesecake cu brânză: la frigider 3-4 zile, la congelator nu se ţine