Postul Paștelui 2020. Două rețete de post, simple și delicioase

 Dumba Gabriela
.

Postul Paștelui 2020, denumit și Postul Mare, la ortodocși a început pe 2 martie și se încheie pe 18 aprilie. Cele 40 de zile din Postul Paștelui reprezintă o perioadă de purificare fizică, dar mai ales spirituală, însă și o provocare, totodată, de a mânca sănătos, delicios, fără ingrediente de origine animală. Vă prezentăm două rețe de post, simple și delicioase, pe care le puteți prepara acasă!

Rețetă de post pentru hummus în 3 culori

Hummusul este o pastă al cărei ingredient pricipal este năutul.

Ingrediente:

• 1 conservă 400g năut bio

• 2 linguri pastă tahini bio

• 1-2 căţei de usturoi

• 3 linguri ulei de măsline extra virgin

• 2 linguri zeamă de lămâie (sau lime)

• 1 sfeclă mică coaptă sau fiartă la aburi

• 1/2 avocado bine copt

• pentru decor: paprika, coriandru (sau pătrunjel) şi rodie

Mod de preparare:

• Clăteşte năutul în apă rece și zdrobește-l în robotul de bucătărie sau în blender.

• Adaugă tahini, usturoiul zdrobit, sarea și sucul de lămâie. Apoi, treptat, uleiul de măsline și, dacă mai este nevoie, puțin lichid din conservă.

• Împarte sosul în trei părți. Prima parte proceseaz-o împreună cu sfecla coaptă sau fiartă și decorează cu pătrunjel sau coriandru tocat mărunt. Cea de-a doua parte amestec-o cu avocado zdrobit și decoreaz-o cu semințe de rodie. Cea de-a treia parte de hummus decoreaz-o cu paprika și adaugă un fir de ulei de măsline.

• Servește toate cele trei variante de hummus cu chipsuri de tortilla sau pe felii de pâine.

Rețetă de post pentru lichior de ouă vegan

Ingrediente:

• 250 ml lapte de caju (apropo, îl poți prepara chiar tu, dacă vrei)

• 1 linguriţă sirop de arţar

• praf de scorţişoară

• praf de nucşoară

Mod de preparare:

• Încălzește puțin laptele de caju

• Adaugă siropul de arțar

• Amestecă și completează, după gust, cu scorțișoară și nucșoară

Cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Citește în continuare
Biografiile Vedetelor
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!
Revista VIVA!
Abonează-mă la newsletter Abonează-mă
Buton