Postul Paștelui. Cum se prepară maioneza de post, fără ouă / Rețetă simplă

Ingrediente pentru maioneza de post

150 ml lapte de soia

300 ml ulei

sare

1 linguriță muștar

1 lingură suc lămâie

Cum se prepară maioneza de post

Punem în vasul mixerului vertical laptele, uleiul și sarea. Introducem mixerul până în fundul vasului, îl pornim și îl menținem în acea poziție pâna vedem că s-a îngroșat compoziția (în maxim 2 minute).

În acest moment adaugăm muștarul și sucul de lămâie și mixăm ridicând ușor de jos în sus până compoziția devine groasă, ca o maioneză obisnuită, din ouă.

Puteți adăuga această maioneză în salata de vinete, salata de Boeuf, salata orientală, salata din conopidă cu usturoi, alături de cartofi prăjiți sau copți sau în orice altă combinație în care ați fi adăugat, de regulă, maioneză normală.

Poftă bună!

sursa: www.divainbucatarie.ro

Citeste si:

Rețetă simplă pentru o delicioasă ciulama de ciuperci, de post

Rețetă pentru mâncare de mazăre, de post

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Imagini din locuința lui chef Sorin Bontea. Juratul de la MasterChef și-a plantat măslini în curte. „Abia aștept să strâng recolta”

Fanatik

Locul în care plouă cu diamante. Gigantul înghețat care îi fascinează de ani întregi pe oamenii de știință

Știrile PRO TV

Un tânăr de 20 de ani, mort într-un accident în Gorj, a fost jefuit. Câți bani au furat hoții din mașina lui

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța