Olimpia Melinte gătește ca un bucătar profesionist în izolare. Actrița din VLAD, despre cea mai ciudată dietă din viața ei: ”A trebuit să mă îngraș 10 kg”/ EXCLUSIV

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE MAI, GRATIS, AICI!

Toți am descoperit lucruri pe care nu le știam despre noi în perioada aceasta ieșită din comun. Mai bune sau mai puțin bune. Tu ce ai descoperit despre tine?

Că pot fi foarte calmă. Sunt o ființă destul de agitată, în general, gata mereu să facă ceva, să lucreze, să cunoască oameni, să călătorească, să vorbescă, dar în perioada asta mi-am dat seama că pot fi foarte liniștită și disciplinată. E adevărat că am intrat în carantină destul de anxioasă, nu știam ce o să ne aștepte, cât o să dureze, ce o să facem, mă gandeam la faptul că economia o să se prăbușească, la faptul că o să rămânem fără mâncare, tot felul de gânduri negre îmi vâjâiau prin cap. Dar de la zi la zi mintea mea se elibera, frica era înlocuită cu încrederea și speranța, cred că aici Sasha a fost cel care mi-a deschis ochii și m-a impulsionat să văd lucrurile într-o lumină pozitivă, bucuria lui molipsitoare și felul în care trăiește fiecare moment m-a făcut să înțeleg că „dacă el poate, pot și eu!' și apropierea asta de copilărie a fost într-un fel salvatoare pentru mine.

Ce găsim la tine în frigider în perioada aceasta și ce gătești pentru familia ta?

Fructe și legume, din astea avem din plin! Puștiul meu (nr. Olimpia are un băiețel de cinci ani) e pasionat de supe creme, așa că asta gătesc din două în două zile, supă cremă de morcovi, de brocoli, de ciuperci, de linte, depinde de ce are poftă și pot să spun că am devenit expertă deja. Ardei umpluți, clătite, mazăre, prăjitură cu măr, avem un meniu destul de bogat, dar la el contribuie de fiecare dată și buni Zina, soacra mea, care este o bucătareasă desăvârșită, așa că ne trimite câte o porție de plăcinte cu brânză, niște pârjoale moldovenești, un tort diplomat, o negresă, depinde de ce avem poftă. Ne-am organizat în așa fel încât în fiecare duminică să facem meniul pe săptămâna următoare, ca să ne fie mai ușor și să avem tot ceea ce ne trebuie în frigider. De exemplu, azi avem ciorbă de perișoare și chiftele cu sos de smântână și usturoi, iar la cină legume la cuptor cu crochete de mozarella și somon.

Dar tu cum te raportezi la alimentație? Ții sau ai ținut vreodată diete, ai grijă să nu depășești un anumit număr de kilograme, te abții de la bunătăți?

Singura dietă pe care am ținut-o vreodată a fost să mă îngraș 10 kg, pentru filmele Selfie și Canibal și asta m-a ajutat pentru că știu de ce trebuie să mă feresc pentru a ține în frâu kilogramele nedorite. Am grijă CÂT mănânc în perioada asta, mai degrabă decât CE mănânc. Fac sport zilnic, cred că și asta e important. Încerc să nu mai mănânc după ora 19.00 și alimentația se bazează mai mult pe fructe și legume. Nu mă dau în lături de la o prăjitură sau înghețată din când în când, dar pe toate le savurez cu măsură.