Cel mai sănătos pește din lume - o sursă excelentă de proteine și acizi grași Omega-3

Abonați-vă la canalul de Whatsapp VIVA! Primiți pe telefon cele mai importante articole!

Într-o listă realizată de BBC privind cele mai nutritive alimente din lume, un anumit tip de pește ocupă locul al treilea, remarcându-se prin conținutul său bogat în nutrienți esențiali. Acest pește oferă mai mulți nutrienți decât multe legume, fiind o sursă excelentă de proteine și acizi grași Omega-3. Este vorba despre rockfish, un pește care a obținut un scor de 89 din 100 în ceea ce privește valorile nutriționale.

Cel mai sănătos pește din lume – o sursă excelentă de proteine și acizi grași Omega-3

Acest pește este originar din apele reci ale Oceanului Pacific de Nord, fiind întâlnit în special în largul coastelor Alaskăi și Canadei. Preferă zonele stâncoase și recifele, unde se camuflează printre roci datorită culorii sale variate. Peștele rockfish se distinge printr-un profil nutrițional impresionant:

Citește și: Cum pregătești o rețetă de tiramisu care nu îngrașă

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Andrew Tate, menționat în serialul Adolescence de pe Netflix: "E vorba de cultura celibatului involuntar. Este gunoiul lui Andrew Tate"/ Reacția lui a stârnit controverse

Citește și: Cum arăta Anca Alexandrescu la începutul carierei. Avea 20 de ani când s-a angajat în presă, purta ținute sexy și avea părul șaten

Proteine de înaltă calitate: O porție de 100 de grame furnizează aproximativ 22 de grame de proteine, esențiale pentru menținerea și repararea țesuturilor corporale.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Andreea Bostănică și Abush, nepotul fostului președinte al Uzbekistanului, surprinși de paparazzi în timp ce se sărutau. Influencerița era însoțită și de mama ei

Acizi grași Omega-3: Este bogat în acizi grași Omega-3, care contribuie la sănătatea cardiovasculară și la funcționarea optimă a creierului.

Vitamine și minerale: Conține cantități semnificative de vitamina D, seleniu și vitamina B12, nutrienți importanți pentru imunitate, metabolism și sănătatea oaselor.

Cum să consumi cel mai sănătos pește din lume

Datorită aromei sale delicate și texturii ferme, acest pește este extrem de versatil în bucătărie. Poate fi preparat prin coacere, prăjire, la grătar sau chiar la abur. O rețetă simplă și delicioasă este peștele prăjit în crustă de mălai.

Ingrediente

Fileuri de pește

Mălai

Condimente după gust (sare, piper, boia)

Ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Condimentați fileurile și treceți-le prin mălai. Prăjiți-le în ulei încins până devin aurii și crocante. Serviți-le alături de o salată proaspătă sau legume la abur.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Imagini rare cu fiul Ralucăi Bădulescu. Alex a împlinit 22 de ani și este de nerecunoscut, după ce și-a făcut mai multe tatuaje

Fanatik

Câtă vechime în muncă trebuie să ai, de fapt, pentru a beneficia de pensie. Doar atunci primești ceva de la statul român

GSP.ro

Soția boss-ului Ferrari, reacție virală despre prețul avioanelor închiriate de Iohannis: „Era mai simplu să...”