Cel mai bun mod în care poți să gătești urzicile. Rețetă delicioasă de mâncărică de urzici cu usturoi și mămăliguță

Iată de ce aveți nevoie pentru a face mâncare de urzici cu usturoi și modul de preparare:

INGREDIENTE:

6-8 legături de urzici
1 ceapă
1 căpățână usturoi (românesc)
1 lingură făină
ulei
sare

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani

PREPARARE:

Spală urzicile în mai multe ape, apoi opărește-le în apă clocotită cu sare. 

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este Alina Gabriela Munteanu, ultima soție a lui Gabriel Cotabiță. Erau împreună de mai bine de 10 ani, iar între ei era o diferență de 27 de ani

După ce au fiert aproximativ 5 minute scoate-le și toacă-le cât mai mărunt, poți folosi un blender.  Călește ceapa tocată mărunt în ulei până devinw sticloasă. În acel moment adaugă urzicile, o lingură de făînă și câțiva căței de usturoi tăiați în jumătate.

Adaugă sare, încă puțină apă (cam 200 ml) și lasă să fiarbă la foc mic, până scade apă. Amestecă destul de des, astfel încât să nu se lipească de fundul oalei.

Când apa s-a evaporat și mâncarea s-a îngroșat ca și consistentă este gata. Pentru un gust mai pronunțat de usturoi pune încă 3 căței de usturoi pisați cu 1-2 minute înainte să oprești focul.

Mâncarea de urzici cu usturoi se mănâncă caldă cu mămăligă. Dacă va place cu hrean, puneți și puțin hrean ras.

Iti recomandam si aceste retete cu urzici delicioase. Merita sa le incerci!

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Mihai Bendeac a comandat două covoare de pe Temu. Ce a putut să primească, de fapt

Fanatik

Satul din România care a dispărut de pe hartă. Aici mai locuiesc doar 5 persoane, izolate de restul lumii. Casele încă frumoase au fost abandonate, la fel sfânta biserică. Nu mai există magazine, școală, totul e lăsat pradă naturii

Știrile PRO TV

„Influencerul lui Dumnezeu”, un adolescent care a murit la doar 15 ani, va deveni primul sfânt milenial. Când va fi canonizat

GSP.ro

Cum arată la 50 de ani fosta soție a lui Gabi Balint » Mesaj emoționant primit de fostul manechin