Ocaziile speciale în familie sunt cele unde bucatele alese sunt savurate cu bucurie. Fie că este vorba de o aniversare, o sărbătoare specială sau un eveniment ce trebuie celebrat așa cum trebuie, aperitivele fac parte din meniu.
Printre acestea, cele cu brânză sunt extrem de apreciate și foarte ușor de realizat. Dacă vrei un pic de inspirație pentru următoarea masă festivă, rândurile următoare ar putea să te ajute.
Iată ce aperitive delicioase cu brânză poți face pentru cei dragi când vă adunați la masă
- Rulouri cu spanac și brânză
Cele mai simple și gustoase aperitive sunt rulourile cu brânză și spanac. Cu aluatul deja pregătit, nu îți mai rămâne decât să călești un pic spanacul în tigaie, cu două linguri de ulei de măsline și condimente. Se întinde blatul, urmat de un strat de spanac, iar apoi se adaugă puțină brânză de capră fărâmițată.
Se rulează blatul și apoi se pune la cuptor pentru 30 de minute cât să se rumenească. Poți alege ce brânză îți place pentru asemenea delicatese, iar dacă vrei să te descoperi o categorie deosebită de brânzeturi, poți accesa Auchan.ro și alege în funcție de gusturi și preferințe.
- Bulete de brânză
Și buletele de brânză sau biluțele sunt aperitive delicioase ce se pot regăsi la o masă festivă in familie. În plus, se mănâncă atât de repede, încât ar trebui să faci un stoc generos pentru invitații tăi.
Rețeta este simplă și poți opta pentru brânză telemea, cașcaval, un pic de mărar, ceapă verde, piper și boia. Odată combinate, ar trebui să ia forma unui aluat ușor de modelat, din care să faci biluțe măricele și să le pui la prăjit în tigaie, la foc mic. Atât de simplu!
- Mini tarte cu crema de brânză
Dacă îți place să gătești și vrei să îți impresionezi invitații cu ceva deosebit la masă, atunci mini tartele cu brânză ar putea să aibă succes. Aluatul este important aici și trebuie să fie special pentru tarte. Acesta poate fi făcut în casă sau poate fi cumpărat, ca să scapi de o grijă.
Odată pus într-o formă înaltă și modelat pe margini, se trece la așezarea brânzei, începând din mijloc. Important este să te decizi asupra brânzeturilor pe care vrei să le folosești, sărate sau dulci.
- Ciuperci umplute cu brânză
Și ciupercile umplute se numără printre aperitivele gustoase ce se regăsesc la o masă festivă. Aici, creativitatea nu ar trebui să fie o problemă. Poți folosi brânză telemea, mozzarella sau cașcaval ras, combinată cu ceapă verde tocată mărunt, boia, piper, oregano și ardei gras pentru o compoziție delicioase.
Le pui la cuptor pentru câteva minute, cel puțin până vezi cum se coace crusta aurie. Ciupercile umplute cu brânză sau cașcaval sunt delicioase și se pot servi la câteva minute după ce au fost scoase din cuptor.
- Rondele cu dovlecel și brânză
Aperitivele sunt adorate la mesele festive, iar rondelele de dovlecei cu brânză sunt nelipsite. Poți și tu să pui în practică această rețetă, însă trebuie să ai grijă ca dovlecelul să fie bine scurs și gătit înainte de toate. Cu puțină brânză sărată și fărâmițată poți face rondele deosebite, iar pentru extra gust poți folosi și ardei gras tocat mărunt. Iată ce aperitiv minunat, potrivit și pentru vegetarieni.
Așadar, dacă se apropie un eveniment deosebit în viața ta și vrei să întinzi o masă bogată, poți începe cu aceste aperitive delicioase pe bază de brânză. Sigur nu vei da greș cu recomandările de mai sus, mai ales că toată lumea adoră brânza.
Sursă foto: Pexels.com