Ce este black codul și cum se prepară. Codul negru, un pește de lux

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE SEPTEMBRIE, GRATIS, AICI!

În plus, carnea codului negru pescuit în Alaska conține mulți acizi grași Omega-3, care face ca acest pește să fie o sursă minunată de proteine de înaltă calitate și un produs foarte gustos.

Ce este supa gazpacho și cum se prepară

Carnea albă, stratificată, cu textură catifelată, a codului negru are un gust uimitor, indiferent de modul de preparare. Gustul dulceag, delicat și, în același timp, foarte intens, al codului negru de Alaska oferă posibilitatea folosirii acestuia la prepararea celor mai diverse bucate — de la cele mai simple până la cele sofisticate.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani

Paste cu creveți și sos alb. Cea mai rapidă rețetă

Astăzi, îți prezentăm o rețetă de black cod minunată, pentru o cină liniștită alături de familie.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Elena Lasconi și George Simion sunt la egalitate în lupta pentru turul 2 al alegerilor prezidențiale, susține un nou sondaj USR. Pe ce loc este Nicolae Ciucă

Ingrediente pentru black cod- cod negru- la cuptor cu fenicul

• 1 legatura de pătrunjel
• sare
• piper negru
• 4 linguri ulei de masline
• 6 măsline negre
• 6 măsline verzi
• 2 bucăți fenicul
• 4 lămâi
• 600 g pește cod negru

Mod de preparare

Se taie 2 lămâi în felii subțiri iar bulbii de fenicul în felii groase. Celelalte 2 lămâi se storc pentru a obține zeamă. Se preîncălzește cuptorul la 220 grade C (200 grade C pentru cuptoarele cu ventilație).

Ce este carpaccio și cum se servește. Istoria preparatului celebru

Se pun lămâile, feniculul și măslinele într-un vas, se stropesc cu 2 linguri ulei de măsline și se asezonează cu sare și piper negru măcinat. Se coc la cuptor aproximativ 10 minute. Se reduce temperatura cuptorului la 120 °C (100 grade C pentru cuptoarele cu ventilație).

Sos hollandaise. Ce este, cum se prepară și cu ce poate fi consumat

Se împarte peștele în 4 porții egale, se asezonează cu sare și piper negru măcinat și se stropește cu zeamă de lămâie. Se pun legumele deasupra, se stropește cu uleiul rămas și se pune la cuptor pentru alte 20 – 25 de minute. Preparatul se servește ornat cu pătrunjel.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Pasărea rară și ciudată care se vinde cu peste 2.000 de euro. A suferit o mutație, iar lumea se sperie când o vede

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere