Ce este bulgurul și cum se prepară. Rețeta de salată Tabbouleh cu bulgur

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE MARTIE, GRATIS, AICI!

Ce este bulgurul și cum se prepară. Bulgurul este produs din boabe de grâu arnăut și se pregătesc la aburi. De asemenea, bulgurul este bogat în calorii și se recomandă consumul acestuia chiar și în timpul dietelor. Specialistii susțin că efectul de sațietate se datorează în special continutului mare de fibre vegetale. Mai jos găsești rețeta tabbouleh cu bulgure!

Citește și:Trei rețete cu ouăle fierte rămase de la Paște: cartofi franțuzești, chiftele la cuptor și ruladă cu spanac

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum a început povestea de dragoste dintre Mircea Diaconu și Diana Lupescu: "Dacă te-aș cere de soție, ce-ai zice?"

Citește și:Rețete de cocktail pentru Paște

Citește și:Rețetă de clafoutis cu vișine, cireșe și zmeură

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este și cu ce se ocupă fiica lui Mircea Diaconu. Ana Diaconu este campioană la echitație

Citește și:Rețetă de mâncare de ștevie

Ingrediente

• 100 g bulgur
• 3 legaturi de patrunjel
• 3 rosii
• 3 crengute de menta
• 1 legatura ceapa verde
• 3-4 linguri ulei de masline
• zeama de la o lamaie
• sare

Mod de preparare

Se pune apa clocotită pentru bulgur cât să se acopere cât mai bine și se lasă la înmuiat, până când se dublează volumul. Se toacă mărunt pătrunjelul și ceapa verde și se pun împreună într-un bol mare.

Se îndepărtează frunzulitele de mentă de pe tulpină, se toacă mărunt și se adaugă în bol. Se taie roșiile cubulețe, se adaugă bulgurul înmuiat, uleiul de măsline, zeama de lămâie și sare. La final se amestecă ingredientele și salata tabbouleh este gata pentru a fi servită.

Sursa foto: Canva

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Mihai Bendeac și Chef Florin Dumitrescu, schimb de replici pe Instagram: „N-am fost atât de jignit în viața mea”

Fanatik

Cum se conduce, de fapt, în mod corect o mașină diesel. Turația ideală pentru a proteja motorul și transmisia în perioada rece

GSP.ro

Poveste inedită! Cum s-a apucat de handbal pivotul României de la Euro 2024: „Nu știam să spun ce sport jucasem”