Nicoleta Luciu a explicat cum pregătește sarmalele cu jumări. Bruneta s-a filmat în timp ce gătește și a dat detalii despre modul de preparare. Acest fel delicios poate fi făcut pentru sărbători, dar nu numai. Nicoleta Luciu obișnuiește să le gătească copiilor, dar și soțului ei, Zsolt Csergo, și cele mai delicioase prăjituri.
CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI!
Nicoleta Luciu a rămas în memoria publicului cu rolurile interpretate în câteva seriale românești. Când era pe val, vedeta a luat o decizie neașteptată. A decis să se mute la Miercurea Ciuc, cu soțul ei și cei patru copii, cărora a decis să se dedice în totalitate. De atunci, bruneta apare tot mai rar în lumina reflectoarelor.
Cum pregătește Nicoleta Luciu sarmalele cu jumări
Nicoleta Luciu nu are doar talent actoricesc, ci e și o bucătăreasă desăvârșită. Vedeta e cunoscută pentru rețetele delicioase pe care le pregătește.
„Prăjim jumările după care le vom blendui și le vom pune peste carnea care este pentru sarmale. Am mai scos din grăsime.Punem ceapa la călit. Am pus jumările în blender cu o roșie și trei fire de pătrunjel. Am pus jumările blenduite peste carne. După ce s-a înmuiat puțin ceapa adăugăm orezul spălat, eu mereu folosesc la aceste sarmale orez brun. Se lasă și el puțin în tigaie, după cum vedeți untura nu este atât de multă că am mai scos din ea. Și le las acum împreună să se prăjească puțin și orezul.
După ce am călit bine și orezul, adaug o cană cu apă caldă. Și acum sting focul și las să se înmoaie puțin orezul, după care adăugăm la cărniță, deci să recapitulăm. Aici avem jumările date prin blender, sarea, boia afumată, aici sunt niște condimentele și niște roșii blenduite. Și acum tot orezul este amestecat bine cu cărnița și totul merge în varză', a spus Nicoleta Luciu pe o rețea de socializare.
Citește și: Cum pregătești peștele la cuptor sau în crustă de sare
Citește și: Cum preparăm Risotto cu creveți
Citește și: Cum preparăm gogoșile de post
Citește și: Rețetă de tocăniță de ciuperci cu roșii. Un preparat perfect pentru post
Citește și: Rețetă fasole cu ciolan afumat, mâncarea preferată a românilor de 1 Decembrie. Cum se prepară pas cu pas
Zsolt Csergo are afaceri imobiliare
Zsolt Csergo este unul dintre cei mai mari dezvoltatori imobiliari din Miercurea Ciuc, Sfântu Gheorghe și Odorheiu Secuiesc, unde a construit aproximativ 500 de apartamente în ultimii zece ani, conform Money.ro. Zsolt Csergo și Nicoleta Luciu au împreună patru copii: Zsolt Junior, de 15 ani, și tripleții Kim, Kevin și Karoly, care au 13 ani.