Cum se face sosul Bechamel cu ceapă

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE SEPTEMBRIE, GRATIS, AICI!

Cum se face sosul Bechamel cu ceapă. Sosul Bechamel este un sos extrem de ușor de făcut. Ai nevoie de doar câteva ingrediente, însă trebuie să ții cont și de anumiți pași pentru a nu te trezi cu acele cocoloașe neplăcute. Iată cum îl poți prepara chiar la tine, fără prea mari bătăi de cap!

Citește și: Rețetă de tartă cu mure

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Silviu Prigoană și-a făcut testamentul înainte de moarte. Cum se împarte averea între cei patru moștenitori: „Am dat copiilor mei ce li se cuvine. E umilitor pentru frați să...”

Citește și: Rețetă de prăjitură cu mere, biscuiți și budincă

Citește și: Rețetă de sufleu de cartofi

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu i-a făcut parastas lui Silviu Prigoană, la Mănăstirea Comana: „Îmi doresc din suflet cât mai mulți oameni care l-au cunoscut să vină aici...” / A împărțit colaci și colivă la 9 zile de la moartea lui

Citește și: Compot de prune

Cum se face sosul Bechamel cu ceapă. Ingrediente

500 ml lapte

50 g făină

50 g unt

1 ceapă

2 linguri de ulei de măsline

sare

nucșoară

Cum se face sosul Bechamel cu ceapă. Mod de preparare

1. Spălăm ceapa, o curățăm și o tăiem bucățele.
2. Punem o tigaie pe foc și adăugăm untul, dar și uleiul de măsline. Când observăm că s-a topit untul, adăugăm ceapa și o lăsăm la călit pentru 2-3 minute.
3. Punem la fiert separat laptele și îl lăsăm pe foc timp de 3-4 minute.
4. Când ceapa s-a călit, adăugăm treptat făina și amestecăm fără întrerupere.
5. Adăugăm și laptele fiert treptat și continăum să amestecăm.
6. Când observăm că sosul s-a legat și a devenit cremos se adăugă sarea și nucșoara.
7. Oprim focul și servim sosul Bechamel alături de cartofi, pește, carne de vită sau legume.

Poftă bună!

sursă foto- Shutterstock

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Scrisoarea deschisă a Adrianei Bahmuțeanu pentru Honorius și Silvius Prigoană: „Lăsați ura deoparte, am suferit și eu”. Ce le cere vedeta

Fanatik

Ce să pui în ciorba falsă de burtă ca să aibă un gust deosebit. Ingredientul care dă savoare, dar pe care puține gospodine se gândesc să îl folosească

Știrile PRO TV

Răzbunarea rușilor după primul atac cu rachete ATACMS asupra țării lor, așteptată la Kiev. Americanii și-au închis ambasada

GSP.ro

Vedeta din România, cu nervii la pământ din cauza lui Neymar: „S-au dus pe lângă mine 10 milioane! Poate am noroc în dragoste... și acolo e dezastru”