home > Rețete

Cum se prepară untul Ghee și la ce se poate folosi

Cum se prepară untul Ghee și la ce se poate folosi
 Dumitrache Laura
.  Actualizat 03.05.2023, 16:11

Cum se prepară untul Ghee și la ce se poate folosi. Untul Ghee este folosit deseori în bucătăria indiană ayurvedică și se numără printre cele căutate produce în magazinele naturiste. Utilizat în locul untului obișnuit, ghee are numeroase beneficii pentru sănătate.

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE APRILIE, GRATIS, AICI!

Cum se prepară untul Ghee și la ce se poate folosi. Ghee a fost folosit în special în culturile indiene și pakistaneze, iar în prezent este căutat în lumea întreagă și folosit în diverse rețete culinare. Ghee este un tip de unt făcut din încălzirea untului, fiind creat pentru a preveni stricarea untului atunci când temperaturile sunt crescute.

Pe lângă gătit, untul Ghee este folosit în sistemul indian de medicina alternativă Ayurveda. Iată ce ingrediente ai nevoie pentru a prepara untul Ghee!

Citește și: Rețetă de clafoutis cu vișine, cireșe și zmeură

Citește și:Rețetă de mâncare de ștevie

Citește și:Rețetă de șnițele din soia cu sos de ceapă

Citește și:Rețetă de chicharron de pui

Ingrediente

  • 500 g unt
  •  1 praf de sare
  •  1 praf de piper

Mod de preparare

Într-o tigaie cu fund dublu se adaugă untul și se încălzește la foc mediu. După care se lasă focul la mic, iar cu ajutorul unei linguri de metal se îndepărtează spuma care s-a format la suprafața untului topit. Aceasta se poate folosi la alte preparate.

După îndepărtarea spumei, apa se va evapora din unt și lichidul rămas în tigaie va fierbe. Untul Ghee nu va fi lăsat să ajungă la culoarea maro închis, ci acesta trebuie să fie de culoare galben închis.Ghee trebuie traansferat într-un borcan de sticlă sterilizat cât încă este cald. Acesta poate fi aromatizat cu cocos, usturoi și ierburi aromatice.

Sursa foto: Canva

Google News Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro
Fanatik
Știrile PRO TV
GSP.ro
Din aceeași categorie
Arrow left Created with Sketch. Arrow left Created with Sketch.
Cel mai nou VIDEO
Citește în continuare
De ce crapă ouăle atunci când le fierbem. Secretele unei consistențe perfecte
EVZ.ro
De ce crapă ouăle atunci când le fierbem. Secretele unei consistențe perfecte
Libertatea
Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”
Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”
Cancan
Nelson Mondialu NU este tatăl biologic al lui Livian. A invitat şi familia reală la nuntă, dar nu au vrut să audă de el
Nelson Mondialu NU este tatăl biologic al lui Livian. A invitat şi familia reală la nuntă, dar nu au vrut să audă de el
protv.ro
„Boala geniilor” i-a creat mari probleme lui Keanu Reeves. Ce este și cum se manifestă
protv.ro
„Boala geniilor” i-a creat mari probleme lui Keanu Reeves. Ce este și cum se manifestă
România TV
Alina Sorescu a făcut anunţul, ce se întâmplă cu divorţul de Alexandru Ciucu
România TV
Alina Sorescu a făcut anunţul, ce se întâmplă cu divorţul de Alexandru Ciucu
Avantaje
Ea are 30 de ani și el, 64, si e chiar mai tânără decât copiii lui. Cine e superba moldoveancă?
Ea are 30 de ani și el, 64, si e chiar mai tânără decât copiii lui. Cine e superba moldoveancă?
Unica
MANICHIURA toamnei 2024! Trendul care a luat cu asalt TikTokul! O să vezi multe femei cu unghiile AȘA!
MANICHIURA toamnei 2024! Trendul care a luat cu asalt TikTokul! O să vezi multe femei cu unghiile AȘA!
Wow, ce rochie, ce apariție! La 41 de ani, Cosmina Păsărin a făcut senzație la un eveniment din Timișoara / FOTO
Wow, ce rochie, ce apariție! La 41 de ani, Cosmina Păsărin a făcut senzație la un eveniment din Timișoara / FOTO
Kudika
Top 5 zodii care atrag succesul în mod natural: Ești printre ele?
Top 5 zodii care atrag succesul în mod natural: Ești printre ele?
GSP.ro
A urcat pe scena de la Vocea României și nimeni nu și-a dat seama că e fiul legendei sportului românesc
A urcat pe scena de la Vocea României și nimeni nu și-a dat seama că e fiul legendei sportului românesc
DailyBusiness.ro
Cum se acordă bursele de reziliență în noul an școlar. To ce trebuie să știe elevii
DailyBusiness.ro
Cum se acordă bursele de reziliență în noul an școlar. To ce trebuie să știe elevii
EVZ.ro
De ce crapă ouăle atunci când le fierbem. Secretele unei consistențe perfecte
De ce crapă ouăle atunci când le fierbem. Secretele unei consistențe perfecte
Proiecte speciale
6 întrebări și răspunsuri despre aditivi
Proiecte speciale
6 întrebări și răspunsuri despre aditivi
Ce a putut să facă un român în scara blocului, chiar la ușa apartamentului său. Cineva a pozat totul și a arătat dovada
Antena 1
Ce a putut să facă un român în scara blocului, chiar la ușa apartamentului său. Cineva a pozat totul și a arătat dovada
Recomandari
Lora se căsătorește în mai puțin de o săptămână cu Ionuț Ghenu: "Nu e gata nimic, iar cu o noapte înainte am concert în Craiova. E un haos…" Detalii despre masa în familie organizată după cununia civilă / EXCLUSIV
Galerie foto
Lora se căsătorește în mai puțin de o săptămână cu Ionuț Ghenu: "Nu e gata nimic, iar cu o noapte înainte am concert în Craiova. E un haos…" Detalii despre masa în familie organizată după cununia civilă / EXCLUSIV
Horia Brenciu Horia Brenciu
Biografiile Vedetelor
Viva!
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Vezi mai multe Arrow_read_more
Wowbiz.ro
Se închid școlile! Anunț de ultim moment. În ce zone din România vor fi suspendate cursurile?
Wowbiz
Se închid școlile! Anunț de ultim moment. În ce zone din România vor fi suspendate cursurile?
Parteneri
Ana Maria Vasiliu, înmormântată în rochia de mireasă! Detalii cutremurătoare
Stirile Kanal D
Ana Maria Vasiliu, înmormântată în rochia de mireasă! Detalii cutremurătoare
Spynews
Dani de la Insula iubirii își caută iubită după despărțirea de Mădălina! Cum vrea să arate viitoarea parteneră. În ce relații a rămas cu Maria
Spynews
Dani de la Insula iubirii își caută iubită după despărțirea de Mădălina! Cum vrea să arate viitoarea parteneră. În ce relații a rămas cu Maria
Nadia Comăneci, secretele siluetei de invidiat la 63 de ani. Cele trei alimente pe care le evită. „Mănânc deștept”
csid.ro
Nadia Comăneci, secretele siluetei de invidiat la 63 de ani. Cele trei alimente pe care le evită. „Mănânc deștept”
Redactia.ro
De ce nu poate fi înmormântat Gigi Mulțescu în locul unde și-ar fi dorit familia. Soția fostului mare fotbalist a spus totul
Redactia.ro
De ce nu poate fi înmormântat Gigi Mulțescu în locul unde și-ar fi dorit familia. Soția fostului mare fotbalist a spus totul
Redactia.ro
A murit Gigi Mulțescu, fost jucător și antrenor! Suferea de o BOALĂ grea
A murit Gigi Mulțescu, fost jucător și antrenor! Suferea de o BOALĂ grea
Divahair
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
DivaHair
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
Libertatea pentru Femei
A prins-o ploaia și toată lumea i-a văzut părul natural. Bianca Drăgușanu: „Așa mă transform când mă prinde ploaia”
A prins-o ploaia și toată lumea i-a văzut părul natural. Bianca Drăgușanu: „Așa mă transform când mă prinde ploaia”
Parteneri
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Ce a patit acest barbat din Vaslui care s-a intors din Italia, acasa, la sotie! Nevasta i-a facut-o
Newscaffe.ro
Ce a patit acest barbat din Vaslui care s-a intors din Italia, acasa, la sotie! Nevasta i-a facut-o
Voxbiz.ro
Dispar Celentano și Gianina din noul sezon Las Fierbinți? Informații secrete au fost făcute publice. Serialul va începe pe 11 septembrie la PRO TV
Dispar Celentano și Gianina din noul sezon Las Fierbinți? Informații secrete au fost făcute publice. Serialul va începe pe 11 septembrie la PRO TV
Revista VIVA!
Revista VIVA!
Mădălin Ionescu, adevăratul motiv pentru care a plecat cu scandal de la Antenă acum 14 ani: "Mi-a cerut să nu fac public faptul că eram în divorț. Relația cu Cristina..." Totul despre revenirea în trust, la Antena Stars / EXCLUSIV
Daliana și Răzvan Simion, pictorial superb din luna de miere: "De când suntem împreună, noi am devenit cel mai important proiect al nostru. Am simțit că ea este femeia alături de care îmi pot clădi liniștea și...". Detalii spumoase din culisele nunții lor / EXCLUSIV
Gianina van Groningen și Ionela Cozmiuc, interviu la dublu după ce au câștigat argintul la Paris, la dublu vâsle feminin: "Doar să participi la Jocurile Olimpice este un privilegiu pentru orice sportiv și un apogeu al carierei sale. E vorba despre foarte multă muncă și..." / EXCLUSIV
Vezi mai multe din revistă Arrow_read_more
Trending news
Eclipsa de Lună plină în Pești, vindecare și regenerare
Trending news
Eclipsa de Lună plină în Pești, vindecare și regenerare
Închide Meniul Închide Meniul
Secţiuni
MAI MULTE Abonamente
Revista VIVA!
Logo Viva!
Închide Închide Meniul
Meniu
Caută
Abonează-mă la newsletter Abonează-mă
Buton