Ghiveci călugăresc. Rețeta originală, ideală pentru toamnă

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!

Așa că înarmează-te cu multe legume și condimente și puțină răbdare pentru a prepara un ghiveci călugăresc delicios.

Ingrediente ghiveci călugăresc

• 2 cepe medii
• 1 morcov ras (pe razatoarea cu ochiuri mari)
• ½ praz rondele
• 1 vanata mica taiata in sferturi de felie
• 1 dovlecel mic taiat in sferturi de felie
• ½ de conopida mica desfacuta in buchetele
• 1 cartof mare tocat in cubulete
• 1 ardei rosu taiat in fasii potrivite
• 3 rosii coapte si zemoase, taiate cuburi
• 4-5 catei de usturoi feliati (optional, nu apar in reteta)
• 200 g fasole verde (pastai)
• Optional: varza si telina
• 100 ml bulion de rosii sau passata din carton
• 100 ml ulei
• sare si piper

Mod de preparare ghiveci călugăresc

Legumele se spală, se curată de coajă şi se taie în cuburi mici. Varza se taie fâșii, conopida se rupe în buchetele, iar fasolea verde se taie în bucăţi de 2-3 cm.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani

Citește și: George Burcea și Viviana Sposub, sărut pasional la Ferma. Imaginile care vor stârni mari controverse

Cepele se curată şi se călesc în ulei, se adaugă legumele şi ardeii tăiaţi bucăţele, se pune sare şi se stinge cu apă şi bulion sau pastă de tomate.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Elena Lasconi și George Simion sunt la egalitate în lupta pentru turul 2 al alegerilor prezidențiale, susține un nou sondaj USR. Pe ce loc este Nicolae Ciucă

Se poate pune și la cuptor, iar la final se ornează cu pătrunjel proaspăt tocat.

Vezi mai multe rețete cu fasole verde

Citește și: Andreea Bălan, o nouă escapadă cu Tiberiu Argint! Imaginile care i-au dat de gol, în timp ce fetițele ar fi rămas în grija lui George Burcea

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Mihai Bendeac a comandat două covoare de pe Temu. Ce a putut să primească, de fapt

Fanatik

Programul secțiilor de votare la alegerile prezidențiale 2024, turul 1. Când votează românii

Știrile PRO TV

„Influencerul lui Dumnezeu”, un adolescent care a murit la doar 15 ani, va deveni primul sfânt milenial. Când va fi canonizat

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere