Paste cu ciuperci. Rețetă delicioasă de post

Ai nevoie de câteva ingrediente pe care cu siguranță le ai la îndemână. Această rețetă poți să o prepari și cu sos alb, înlocuind sosul de tomate cu un sos făcut din făină, apă și vin alb, când e dezlegare la vin. 

Citește și: Spaghete carbonara de post. Cele mai cremoase paste

Zeama lăsată de ciuperci este extraordinar de gustoasă, așa că o poți folosi cu succes pentru a forma un sos care să acopere pastele. 

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani

Iată rețeta de paste cu ciuperci de post: 

 1 pungă de paste penne, fără ou – 500 g de ciuperci – 2 cepe mici – 2-3 căței de usturoi – 1 cutie pastă de tomate – 1 legătură de pătrunjel verde – 1 lingură cu busuioc uscat – sare, piper după gust – ulei

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Elena Lasconi și George Simion sunt la egalitate în lupta pentru turul 2 al alegerilor prezidențiale, susține un nou sondaj USR. Pe ce loc este Nicolae Ciucă

Primul pas este să pui pastele penne la fiert în apă cu sare, potrivit instrucțiunilor de pe ambalaj.

Între timp, curăță și spală bine ceapa și taie-o mărunt. De asemenea, și usturoiul trebuie curățat și tocat mărunt.

Ciupercile trebuie să le cureți, să le speli și să le tăi cubulețe. Într-o tigaie unsă cu puțin ulei călește ceapa și usturoiul. Când au început să capete o culoare aurie adaugă ciupercile și lasă-le câteva minute, până se înmoaie. Potrivește cu sare și piper și adaugă busuioc.

Citește și: Postul Paștelui. Rețetă pentru supă rapidă cu legume și tăieței, de post

Când toate acestea sunt aproape gata adaugă pastă de tomate și lasă-le să fiarbă până începe să scadă. Scurge apă de la paste și așază-le pe o farfurie întinsă. Toarnă amestecul cu ciuperci și presară pătrunjelul tocat mărunt. Pastele cu ciuperci de post se servesc calde.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Orașul surpriză din România care a trecut printr-o schimbare la față. E printre cele mai bogate din țară, construiește pe bandă rulantă și atrage fonduri cu o forță de nedescris. E la zi cu tot ce e nou și frumos. Până și transportul public este exclusiv electric

Știrile PRO TV

„Influencerul lui Dumnezeu”, un adolescent care a murit la doar 15 ani, va deveni primul sfânt milenial. Când va fi canonizat

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere