Paste cu fructe de mare în sos roșu

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

Paste cu fructe de mare în sos roșu. Fructele de mare sunt apreciate pentru gustul lor delicios și conținutul lor bogat în proteine, acizi grași omega-3, vitamine și minerale. Ele sunt o sursă importantă de nutrienți și au beneficii pentru sănătate, inclusiv susținerea sănătății inimii și a creierului. Fructele de mare reprezintă o categorie largă de alimente care provin din oceane, mări și includ o varietate de organisme marine comestibile, cum ar fi crustacee (creveți, crab, homar), moluște (scoici, midii, stridii), calamari și caracatițe. Pentru rețeta de fructe de mare în sos roșu, puteți folosi orice fructe de mare la alegere.

Citește și: Cum se înțelege INNA cu părinții ei și ce fel de copilărie a avut: „Niciodată nu mă purtam cum sunt fetițele. Nu îmi plăcea deloc matematica, aveam niște note mici' / EXCLUSIV

Citește și: Cine este și cum arată sora Andreei Bănică. Ramona Slave seamănă izbitor cu artista: ‘Păreți gemene. Chiar nu am știut că…’

Citește și: Rețetă de supă cremă de creveți

Citește și: Rețetă de tocăniță de linte. Se prepară foarte ușor

Paste cu fructe de mare în sos roșu. Ingrediente

• 250 grame de paste (spaghete, linguine, tagliatelle sau alegeți preferința dvs.)
• 300 grame de fructe de mare (creveți, scoici, calamari etc.)
• 1 ceapă medie, tocată
• 2 căței de usturoi, tocați fin
• 1 conservă de roșii tăiate cubulețe (400 grame)
• 1/2 cană de vin alb
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1/2 linguriță de ardei iute măcinat (opțional, pentru un sos mai picant)
• Sare și piper, după gust
• 1/4 cană de pătrunjel proaspăt tocat

Paste cu fructe de mare în sos roșu. Mod de preparare

1. Într-o oală mare, adăugați apă cu sare și puneți-o la fiert. Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente. Scurgeți-le și clătiți-le cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. Lăsați-le deoparte.
2. Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul tocate și căliți-le până devin moi și translucide.
3. Adăugați fructele de mare în tigaie și gătiți-le timp de aproximativ 2-3 minute până când se rumenesc ușor. Scoateți fructele de mare din tigaie și puneți-le deoparte.
4. În aceeași tigaie, adăugați roșiile tăiate cubulețe și vinul alb. Lăsați sosul să fiarbă timp de aproximativ 5 minute, astfel încât să se reducă puțin și să se îngroașe.
5. Adăugați fructele de mare înapoi în sos și continuați să gătiți timp de 2-3 minute pentru a le încălzi.
6. Aromatizați sosul cu ardei iute măcinat, sare și piper, după gust. Dacă doriți un sos mai picant, adăugați mai mult ardei iute.
7. Adăugați pastele scurse în tigaie și amestecați-le bine în sosul de fructe de mare, astfel încât să fie acoperite uniform.
8. Presărați pătrunjelul proaspăt tocat deasupra pastelor și serviți imediat.

FOTO: Pexels

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”

Fanatik

Locul de muncă în care poți face bani frumoși. Se plătește în lire sterline, n-ai nevoie de studii superioare, dar ești obligat să ai un câine

Știrile PRO TV

Un tânăr de 20 de ani, mort într-un accident în Gorj, a fost jefuit. Câți bani au furat hoții din mașina lui

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța