Piure de mazăre. O rețetă simplă și delicioasă

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE FEBRUARIE, GRATIS, AICI!

Mazărea conține cantități mari de coumestrol (un polifenol) care ne protejează sănătatea. Acesta se mai găsește în spanac, varză și fasole. Numeroșii compuși antioxidanți și anti-inflamatorii mențin vasele de sânge sănătoase. De asemena, conținutul ridicat de vitamina B1 și acid folic, B2, B3 si B6 reduce nivelului de homocisteina, un factor de risc pentru bolile de inimă.

Ingrediente pentru piure de mazăre:

• 1/2 kg mazare congelata
• 50g unt
• sare
• 4-5 linguri lapte sau 1 lingura smantana

Piure de mazăre. Mod de preparare:

Punem apa sa fiarba cu sare, cand clocoteste punem mazarea congelata.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu deschide succesiunea lui Silviu Prigoană și îl așteaptă pe Honorius Prigoană în sala de judecată: „Mă voi ocupa să aflu care este miza lor financiară. Este vorba despre bani, nu despre sentimente fraterne...”

Lasam sa fiarba , apoi o strecuram, adaugam untul, nucsoara.

Zdrobim bine, adaugand treptat lapte pana ajungem la consistenta dorita.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată Cristina Maria, soția lui Nicolae Ciucă, și ce spune despre căsnicia cu liderul PNL: „E prima mea apariție publică. Suntem obișnuiți să fim departe unul de altul…”

Doar o ceașcă de mazăre conține 44% din necesarul zilnic de vitamina K, vitamină ce ajută la ancorarea calciului în interiorul oaselor. De asemenea și vitaminele B ajută la prevenirea osteoporozei.

Atât mazărea congelată cât și cea din conserve au un conținut ridicat de sodiu (300-600 miligrame la suta de grame) datorită metodelor de procesare.

Pentru a o păstra la frigider, pune mazărea intr-o punga de hârtie, apoi într-o punga de plastic. Astfel, se poate păstra în frigider și până la 5 zile.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Alimentul care te încălzește iarna. Protejează organismul de frig și are grijă de sistemul tău imunitar

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere