Prăjitura Albă ca Zăpada. Rețetă simplă și gustoasă

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE MAI, GRATIS, AICI!

Rețetă pentru prăjitura Albă ca Zăpada. Prăjitura Albă ca Zăpada mai poartă denumirea și de Lămâiță. Toată lumea o adoră pentru gustul aromat, foile proaspete și crema delicioasă. Nu doar că este extrem de gustoasă, dar se prepară și foarte ușor.

Citește și: Rețetă prăjitură deșteaptă.Se separă singură în trei straturi

Citește și: Supă cremă de usturoi.Rețetă gustoasă

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani

Citește și: Rețetă înghețată de casă.Ce ingrediente se folosesc

Citește și: Rețetă de negresă însiropată.Desert delicios

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Elena Lasconi și George Simion sunt la egalitate în lupta pentru turul 2 al alegerilor prezidențiale, susține un nou sondaj USR. Pe ce loc este Nicolae Ciucă

Rețetă pentru prăjitura Albă ca Zăpada – Ingrediente

Pentru 4 foi:

– 150 ml ulei

– 3 oua

-150 gr zahar

-1 plic amoniu stins in 10 ml otet

– un praf de sare

– faina cat cuprinde

Pentru cremă:

– 250 gr unt

– 100 gr amidon alimentar

– 300 ml lapte

– 2 oua

– 150 gr zahar

– zeama si coaja de la lamaie

Pentru decor:

zahar farin vanilat

Prăjitură Albă ca Zăpada – Mod de preparare

Crema petru prăjitura Albă ca Zăpada:

1. Se pune la fiert doar 250 ml de lapte;

2. Într-un bol, se amestecă zahărul, amidonul, ouăle și 50 de ml de lapte;

3. Când laptele începe să fiarbă, se adaugă amestecul și se mestecă bine până ce compoziția se îngroașe și fierbe în clocot;

4. Apoi, se ia oala de pe foc și se pune compoziția într-un bol;

5. Când se răcește, se spumează împreuna cu unt, zeama și coaja de la o lămâie.

Foile pentru prăjitura Albă ca Zăpada:

1. Într-un bol, se adaugă uleiul, zahăr, ouă, amoniu stins in otet, praf de sare și se amestecă până se dizolvă zahărul;

2. Treptat, se adaugă făina până la obținerea unei compoziții aproape vârtoasă, potrivită pentru a fi întinsă;

3. Foile se coc pe dosul tăvii. Luați tava, o ungeți cu ulei și, după ce veți presăra un praf de făină, întindeți foaia. Marginile se îndepărtează și se introduce în cuptorul preîncălzit;

4. Se lasă la copt cca 10 minute. După coacerea foilor, acestea se lasă la răcit, după preferință cu foaie de copt între ele, potrivit libertatea.ro.

Asamblare:

1. Umpleți foile cu crema pe care ați preparat-o la început. Vor rezulta 4 foi și 3 straturi de cremă;

2. Așezați o tavă cu o greutate, pentru uniformizare, și lăsați cca 10 min. După care, băgați prăjitura la frigider până a doua zi.

3. Presărați zahăr farin pe deasupra și proporționați prăjitura cum doriți.

Poftă bună!

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Mihai Bendeac a comandat două covoare de pe Temu. Ce a putut să primească, de fapt

Fanatik

Ce trebuie să știe toți românii care au lucrat în străinătate. Decizie privind pensia din România

Știrile PRO TV

„Influencerul lui Dumnezeu”, un adolescent care a murit la doar 15 ani, va deveni primul sfânt milenial. Când va fi canonizat

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere