Pui cu smântână. Rețetă ușor de preparat

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

Pui cu smântână este o rețetă care se gătește foarte simplu. Tot secretul este în sosul din smântână care nu trebuie să se taie. Este un preparat versatil, care poate fi servit în mai multe feluri și combinații.

Citește și: Tochitură de porc cu cârnați.

Citește și: Rețetă salata orientală.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Florin Condurățeanu, ultimul interviu. Ce regret avea:

Citește și: Carmen Brumă, totul despre relația cu Vlad, fiul ei și al lui Mircea Badea:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Ingrediente – rețetă pui cu smântână

• 800 g carne de pui fără os
• o ceapă mare
• 2-3 căței de usturoi
• 2 linguri de ulei
• 30 g de unt
• sare și piper
• verdeață

Pentru sos:

• 350-400 g smântână grasă
• o linguriță cu vârf de făină
• 100 ml lapte rece
• puțină sare

Mod de preparare – rețetă pui cu smântână

Carnea se taie în bucățele potrivite, se sărează și piperează bine. Peste carne se pun și cele două linguri de ulei. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt.

Puiul se pune într-o tigaie și se lasă la prăjit. Bucățelele trebuie să fie lucioase și rumene, potrivit savoriurbane.com. Peste puiul rumenit se pun ceapa, usturoiul și o bucățică de unt. Focul se dă mic și se călește 2-3 minute. Se stinge totul cu un păhărel de apă fierbinte și se pune capac.

Flacăra se reduce și se gătește carnea în continuare timp de 10-12 minute.

Într-un bol mic se pune o linguriță de făină, iar peste ea se adaugă 100 ml de lapte. Se amestecă încât să nu se formeze cocoloașe. Compoziția se pune peste smântână și se amestecă până se omogenizează.

Dacă bucățelele de carne sunt pătrunse, atunci se adaugă smântâna peste ele. Se lasă totul pe foc pentru încă 2-3 clocote cât să se gătească făina.

Sursa foto: retetelchf.ro

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot