Rețetă dulceață de lapte. Ai nevoie de doar 4 ingrediente

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

Rețetă dulceață de lapte. Acest preparat se aseamănă cu laptele condensat și poate fi consumat ca atare sau poate fi adăugat în rețetele de prăjituri sau torturi. În cofetării, patiserii și restaurante, această dulceață este o importantă materie primă. Desertul, denumit și dulce de leche, are o textură cremoasă și o aromă inconfundabilă. În comparație cu alte dulciuri, are un număr mic de calorii, motiv pentru care este și prietenos cu silueta.

Citește și: Rețetă de orez prăjit cu pui

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu deschide succesiunea lui Silviu Prigoană și îl așteaptă pe Honorius Prigoană în sala de judecată: „Mă voi ocupa să aflu care este miza lor financiară. Este vorba despre bani, nu despre sentimente fraterne...”

Citește și: Rețetă de prăjitură cu pepene roșu

Citește și: Rețetă de ceapă umplută cu pui

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată Cristina Maria, soția lui Nicolae Ciucă, și ce spune despre căsnicia cu liderul PNL: „E prima mea apariție publică. Suntem obișnuiți să fim departe unul de altul…”

Citește și: Rețetă Zaalouk – salată marocană de vinete

Rețetă dulceață de lapte – Ingrediente

1600 ml lapte proaspăt cu min. 3,5% grăsime

1250 g zahăr

1 plic zahăr vanilat sau 1 linguriță extract de vanilie

un praf de sare

Rețetă dulceață de lapte – Mod de preparare

1. Într-o oală de inox cu pereții înalți, se adaugă laptele și zahărul și se lasă la fiert.

2. După ce compoziția a ajuns la punctul de fierbere, focul se reduce la treapta cea mai mică. Amestecăm constant, astfel încât preparatul să nu dea în foc și să nu se lipească de oală, potrivit spynews.ro.

3. În momentul în care compoziția începe să-și schimbe culoarea, se mai lasă la fiert două ore și jumătate.

4. În această etapă, se adaugă sarea și vanilia și se mai lasă un minut pe foc.

5. După ce se răcește, dulceața se adaugă în borcane și se depozitează la un loc ferit de soare. Poftă bună!

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere