Rețetă de chicharron de pui

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE MARTIE, GRATIS, AICI!

Rețetă de chicharron de pui. Acest preparat este foarte popular în Peru și nu lipsește de la mesele festive. În mod tradițional, rețeta de „chicharron' se prepară din carne de pui, însă poate fi înlocuită și cu pește sau crustacee, în funcție de preferințele fiecăruia.

Citește și: Rețetă de brioșe de post cu stafide

Citește și: Rețetă de omletă de post, fără ouă

Citește și: Rețetă de zacuscă de pește

Citește și: Rețetă de galani di carnevale sau gogoși venețiene

Rețetă de chicharron de pui – Ingrediente

4 pulpe de pui tăiate în 4

1 praf de piper măcinat⠀

1 lingură sos Worcestershire⠀

200 ml suc de lămâie⠀

1 lingură scorţişoară⠀

1 linguriţă sare⠀

50 cl ulei vegetal⠀

Câteva frunze de salată verde

Rețetă de chicharron de pui – Mod de preparare

1. Bucățile de pui se dau printr-un amestec de ardei iute, sos Worcestershire, 4 linguri suc de lămâie, 1 lingură scorțișoară, 1 lingură sare. Lăsați carnea la marinat pentru 15 minute.

2. Într-o tigaie cu ulei încins, se prăjesc bucățile de piept de pui, potrivit romaniatv.net.

3. Într-un caston, se amestecă sucul de lămâie cu scorțișoară și sare.

4. La final, puiul se consumă cu sosul de lămâie și frunzele de salată. Poftă Bună!

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Anunțul făcut de Andreea Răducan după 8 ani de căsnicie. „Viețile noastre s-au schimbat. Am schimbat locuința, am călătorit împreună”

Fanatik

Orașul care devine centrul industriei de apărare a României. Se vor dezvolta două uzine importante și se vor repara aici vehicule ale armatei

Știrile PRO TV

Vitamina pe care trebuie sa o ia toate persoanele peste 50 de ani. Ajută la o viață sănătoasă și mai fericită

GSP.ro

A murit handbalista Iryna Glibko, răpusă de o boală cruntă. Fusese cea mai bună străină și de două ori golgheter în Liga Florilor