Rețetă de chiftele cu dovlecei, brânză și mărar. Perfectă pentru un prânz delicios și rapid

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE IULIE GRATIS, AICI

Vara este momentul perfect pentru a savura rețete ușoare și răcoritoare, bazate pe legume proaspete. De la salate colorate, pline de vitamine și nutrienți, la supe reci precum gazpacho, aceste preparate sunt ideale pentru zilele călduroase. Pentru o variantă sănătoasă a rețetei de mai jos, poți coace chiftelele în cuptor.

Citește și: Rețetă de tiramisu cu pepene galben. Un desert ideal pentru zilele de vară

Citește și: Rețetă de crullers sau churros franțuzești. Un desert ușor de preparat

Citește și: Rețetă de salată Coleslaw. Gata în doar 20 de minute!

Citește și: Rețetă de prăjitură cu pepene galben. Un desert simplu și răcoritor, ideal pentru zilele de vară

Rețetă de chiftele cu dovlecei, brânză și mărar – Ingrediente

2 dovlecei medii

200 g brânză telemea sau feta

2 ouă

3 linguri de făină

1 legătură de mărar proaspăt

Sare și piper după gust

Ulei pentru prăjit

Rețetă de chiftele cu dovlecei, brânză și mărar – Mod de preparare

1. Spală dovleceii, dă-i pe răzătoarea mare și presară sare peste ei. Lasă-i să stea 10 minute pentru a elimina apa, apoi stoarce-i bine.

2. Bate ouăle într-un bol mare și adaugă brânza fărâmițată (telemea sau feta), dovleceii storși și mărarul tocat. Condimentează cu sare și piper, având grijă la cantitatea de sare, deoarece brânza este deja sărată, potrivit click.ro.

3. Începe să adaugi făină în amestecul de dovlecei și ouă, până când obții o compoziție omogenă și ușor de modelat. Dacă este necesar, mai adaugă puțină făină.

4. Modelează chiftele de mărimea unei nuci și aplatizează-le ușor cu mâinile.

5. Încălzește ulei într-o tigaie adâncă.

6. Prăjește chiftelele în ulei încins până devin aurii și crocante, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.

7. Scoate chiftelele pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

Sursa foto: Deep AI

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Oana Lis trage un semnal de alarmă: „Aș recomanda oamenilor, la bătrânețe, să își facă un plan”

Fanatik

Bancnota din România din 1989 care costă mai mult decât Dacia Duster III hybrid nouă. Dacă o ai în casă, ai șansa să te îmbogățești peste noapte

Știrile PRO TV

De la agonie la extaz. Numărul celor uciși de potop în Galați a ajuns la 5, dar o persoană dispărută a fost găsită în viață

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța