Rețetă de chiftele de pui cu măsline, nuci și dovlecei

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE DECEMBRIE, GRATIS, AICI!

Carnea de pui se combină perfect cu nucile și și măslinele. Dovlecelul ras aduce un aport de vitamine și aromă, așa că nu ezitați să încercați această delicioasă rețetă.

Citește și: Rețeta de pâine țărănească cu cartofi a lui Dragoș Bucur

Citește și: Rețeta de curry cu pui a lui Sorin Bontea. Ingredientul secret pe care-l folosește celebrul bucătar

Citește și: Cum se prepară omleta pufoasă a bunicii. Cel mai gustos mic dejun

Citește și: Rețete de băuturi calde pentru a te încălzi în sezonul rece

Rețetă de chiftele de pui cu măsline, nuci și dovlecei – Ingrediente

300 g carne de pui tocată

4 dovlecei

1 ceapă

1 cățel de usturoi

50 g miez de nucă măcinat

50 g măsline verzi fără sâmburi

1 ou

2 linguri de făina

5 linguri ulei de măsline

1 lingura pătrunjel tocat

sare

piper

Rețetă de chiftele de pui cu măsline, nuci și dovlecei – Mod de preparare

1. Spală și usucă dovlecii, apoi dă-i prin aparatul de facut paste sau pe razatoarea mare pentru a-i transforma în bucăți mai subțiri.

2. Tocă usturoiul, ceapa și măslinele, adaugă-le într-un bol împreună cu carnea, oul, sare și piper. Amestecă bine.

3. Într-o farfurie adâncă, combină făina și nucile. Formează bile din amestecul de carne și dă-le prin amestecul de făină și nucă, potrivit beka.ro.

4. Într-o tigaie mare, rumenește chiftelele la foc mare în 3 linguri de ulei. După ce sunt gata, așează-le pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

5. Călește dovlecelul în tigaie cu 2 linguri de ulei și sare timp de 10 minute la foc mic, amestecând frecvent. După ce sunt gata, așează-i pe un platou, adaugă chiftelele deasupra și presară pătrunjel tocat pentru a finaliza preparatul.

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”

Fanatik

Ce să pui în piureul de cartofi ca să îl faci perfect. Un bucătar celebru a spus greșeala pe care multe persoane o fac

Știrile PRO TV

De la agonie la extaz. Numărul celor uciși de potop în Galați a ajuns la 5, dar o persoană dispărută a fost găsită în viață

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța