Rețetă de chifteluțe de dovlecei cu ton și brânză

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE DECEMBRIE, GRATIS, AICI!

Chifteluțele de dovlecei cu ton și brânză sunt delicioase și perfecte pentru acest sezon. Este o rețetă gustoasă și ușor de preparat, numai bună pentru o masă rapidă sau un aperitiv savuros.

Rețetă de chifteluțe de dovlecei cu ton și brânză. Ingrediente

-2 dovlecei medii

-o conservă de ton în suc propriu (aproximativ 150 g scurs)

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

CTP, după interzicerea candidaturii lui Călin Georgescu: "Cel mai puternic lucru în ţară este Constituţia! Şoşoacă şi Georgescu au concurat în mod necinstit"

-100 g de brânză feta, telemea sau cașcaval ras

-1 ou

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Ce avere are Nicușor Dan. A primit donații de peste 1 milion de lei când a candidat la Primăria Capitalei, încă locuiește cu chirie și nu și-a schimbat mașina

-3 linguri de pesmet

-2 căței de usturoi zdrobiți

-1/2 legătură de pătrunjel tocat

-sare

-piper

-opțional: o linguriță oregano sau busuioc

-ulei pentru prăjit (în cazul în care alegi varianta prăjită)

Citește și: Rețeta de somon teriyaki a lui chef Horia Manea. Delicios și gata într-un timp record

Citește și: Cum pregătești o rețetă de tiramisu care nu îngrașă

Citește și: Andrada Perneș, mesaj dur după ce s-a zvonit că Ancuța, iubita regretatului Andrei Perneș, nu suferă după moartea lui: „Doamne, doar să judecați știți…'

Citește și: Filmarea în care Călin Georgescu este oprit în trafic și dus la audieri. Ce acuzații i se aduc: „Uită-te în ochii mei, ai fost la școală?'

Rețetă de chifteluțe de dovlecei cu ton și brânză. Mod de preparare

Spală și rade dovleceii pe răzătoarea mare. Presară puțină sare peste ei și lasă-i aproximativ 10-15 minute să elimine apa, apoi stoarce-i bine într-un prosop curat sau cu mâinile.

Într-un bol mare, pune dovleceii storși, tonul bine scurs și mărunțit, brânza sfărâmată sau rasă, oul, usturoiul, pătrunjelul și condimentele. Adaugă pesmetul și amestecă bine până obții o compoziție omogenă. Dacă este prea moale, mai adaugă puțin pesmet.

Modelează chifteluțe rotunde și turtite cu mâinile ușor umede. Poți alege următoarele variante pentru gătirea chifteluțelor:

-să le prăjești. Încălzește ulei într-o tigaie și prăjește chifteluțele pe ambele părți până devin aurii. Scoate-le pe șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

-să le coci. Așază chifteluțele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, stropește-le cu puțin ulei și coace-le în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade Celsius timp de aproximativ 20-25 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului.

Chifteluțele de dovlecei cu ton și brânză sunt gata de servit. Se servesc calde sau reci, alături de o salată proaspătă, un sos de iaurt cu usturoi sau o garnitură la alegere. Poftă bună!

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacția Otnielei Sandu, după ce Sebastian Dobrincu a fost surprins cu Ioana Ignat: „Sunt o femeie puternică”. S-au despărțit după câteva luni de relație

Fanatik

Zodiile care intră sub grație divină până în aprilie 2025. Zile de belșug pentru 4 nativi

GSP.ro

Șocul trăit de Florin Prunea când să intre în hotel cu noua lui cucerire: „Băi băieți, ia uitați-vă la mărul lui Adam!”