Rețetă de ciorbă de cartofi de post. Gustoasă și sănătoasă!

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!

Rețetă de ciorbă de cartofi de post. Dacă v-ați săturat de carne sau vreți să țineți post, vă provocăm să încercați rețeta de ciorbă de cartofi de post recomandată de noi. Sunt potrivite atât pentru gospodine, cât și pentru cei care nu au prea multă experiență în bucătărie. Dacă veți urmări pașii de mai jos, nu veți întâmpina nicio problemă în a găti și veți menține aroma preparatului.

Citește și: Rețetă de mâncare de prune uscate.Simplu și delicios

Citește și: Rețetă de ciorbă de dovlecei cu mărar, dreasă cu iaurt și usturoi

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu deschide succesiunea lui Silviu Prigoană și îl așteaptă pe Honorius Prigoană în sala de judecată: „Mă voi ocupa să aflu care este miza lor financiară. Este vorba despre bani, nu despre sentimente fraterne...”

Citește și: Chiftele de dovlecei de post.Rețetă gustoasă și dietetică

Citește și: Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea.Perfectă vara

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată Cristina Maria, soția lui Nicolae Ciucă, și ce spune despre căsnicia cu liderul PNL: „E prima mea apariție publică. Suntem obișnuiți să fim departe unul de altul…”

Rețetă de ciorbă de cartofi de post – Ingrediente

2 litri apă

1 legătură ceapă verde

8-10 cartofi

1 legătură mărar

1 legătură pătrunjel

1 legătură leuştean

sare

1 praf piper

borş

2 linguri ulei de măsline

Rețetă de ciorbă de cartofi de post – Mod de preparare

1. Începeți prin a toca mărunt ceapa. Apoi, o puneți la fiert în apa în care ați adăugat deja puțină sare și 2 lingurițe de ulei, informează retete.unica.ro.

2. Mai apoi, trebuie să curățați cartofii, cu grijă, până ce îndepărtați orice strat de coajă. Pe aceștia trebuie să-i tăiați cubulețe, astfel încât să se pătrundă mai ușor și să fie mai simplu de mâncat. După ce ați terminat, îi puteți adăuga în apă, lângă ceapă.

3. Lăsați toată compoziția la foc mediu timp de aproxiativ 40 de minute. Modificați puterea focului în funcție de preferință, ca să nu sară stropi din oala cu ciorbă. În ultimele minute, adăugați încă puțină sare și piper, după bunul dumneavoastră plac. Recomandat este să nu exagerați cu ele.

4. Între timp, spălați celelalte verdețuri cu atenție, în câteva ape. Tocați-le apoi mărunt pentru a le putea adăuga în ciorbă, atunci când preparatul mai are puțin de fiert. Acum puteți adăuga și borșul.

5. Încă puțin și gata, veți putea mânca ciorba dorită! Mai trebuie doar să lăsați să mai clocotească preț de câteva minute, iar apoi opriți focul. Dacă nu sunteți siguri că e gata, puteți gusta înainte.

6. Ciorba de cartofi de post se servește caldă și o puteți orna cu leuștean verde. De asemenea, puteți pune și puțină zeamă de lămâie, dacă vreți să-i dați un gust mai acru.

Sursă foto: Pixabay

Cel mai nou VIDEO

Urmărește-ne pe Google News