Rețetă ciorbă de post cu perișoare din ciuperci

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI!

Rețetă ciorbă de post cu perișoare din ciuperci. Dacă vrei să facei cea mai bună ciorbă de post cu perișoare din ciuperci, trebuie să ții cont de următoarele reguli. Iată cum trebuie să faci totul.

Citește și: Rețetă de supă cremă de ardei copți

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu deschide succesiunea lui Silviu Prigoană și îl așteaptă pe Honorius Prigoană în sala de judecată: „Mă voi ocupa să aflu care este miza lor financiară. Este vorba despre bani, nu despre sentimente fraterne...”

Citește și: Rețeta de lava cake a lui chef Florin Dumitrescu

Citește și: Rețetă de zacuscă dietetică cu vinete și ardei opărite

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată Cristina Maria, soția lui Nicolae Ciucă, și ce spune despre căsnicia cu liderul PNL: „E prima mea apariție publică. Suntem obișnuiți să fim departe unul de altul…”

Citește și: Ciorbă de curcan cu tăiţei de casă

Rețetă ciorbă de post cu perișoare din ciuperci. Ingrediente

500 g ciuperci

1 ceapă

3 morcovi

1 ardei gras

păstârnac

4 linguri orez

300 ml borș

3 linguri bulion

sare

piper

pătrunjel

Rețetă ciorbă de post cu perișoare din ciuperci. Mod de prepare

1. Spălăm bine legumele și le tocăm mărunt.
2. Punem într-o tigaie încăpătoare 3 linguri de ulei și adăugăm morcovii, ceapa, ardeiul și păstârnacul.
3. Lăsăm totul la calit pentru 3-4 minute, timp în care amestecăm.
4. Adăugăm 4 linguri de orez peste compoziția din tigaie.
5. Vom pune acum 3 l de apă deasupra și lăsam la fiert.
6. Acum, într-o oală separată vom pune ciupercile la fiert pentru 15 minute.
7. După ce s-au fiert, le vom toca mărunt și le vom amesteca cu orezul deja fiert.
8. Adăugăm sare și piper și amestecăm bine.
9. Din amestecul obținut vom face perișoarele, pe care le dăm înainte prin făină și apoi le punem în oala cu legume.
10. După 10 minute de fiert, putem adăuga borșul și bulionul.
11. Codimentăm după gust și mai lăsam la foc pentru 10 minute.
12. Adăugăm la final pătrunjelul și masa este gata!

Poftă bună!

sursă foto- Unsplash

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere