Rețetă de clătite cu carne de curcan și sos pesto

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

Această rețetă se prepară extrem de simplu și poate constitui o idee excelentă pentru un prânz în familie. Dacă nu sunteți adeptul cărnii de curcan, ingredientul poate fi înlocuit cu carne de pui.

Citește și: Rețetă de gelato cu lămâie

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este Cristela Georgescu, soția lui Călin Georgescu. Este expert în nutriție, a lansat mai multe cărți și are un fiu cu politicianul

Citește și: Rețetă de piept de curcan la cuptor

Citește și: Trei idei de rețete cu tapioca

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Toate incidentele de la alegerile prezidențiale de azi, 24 noiembrie. Diana Șoșoacă, anchetată după ce s-a filmat când a desenat o casetă cu numele său și s-a votat singură

Citește și: Rețetă de dovlecei la cuptor cu brânză și usturoi

Rețetă de clătite cu carne de curcan și sos pesto – Ingrediente

8 clătite

20 ml ulei

4 fire ceapă verde

200 g piept de curcan fiert

100 g roșii uscate

200 g brânză de capră

50 g ardei copți

Pentru sosul pesto:

200 g frunze proaspete de busuioc

100 g parmezan

100 ml ulei de măsline

50 g semințe de pin sau nuci

3 căței de usturoi

1 praf de sare

Rețetă de clătite cu carne de curcan și sos pesto – Mod de preparare

1. Ceapa verde se spală, se curăță și se prăjește într-o tigaie cu ulei. Ulterior, adăugați bucățile de piept de pui, roșiile cubuleţe și ardeii copți.

2. Când legumele se răcesc, adăugați brânza de capră și amestecați bine.

3. Pentru preparare sosului pesto, puneți toate ingredientele menționate într-un blender și amestecați până obțineți o compoziție fină, potrivit clickpentrufemei.ro.

4. Acum, umpleți clătitele cu amestecul de legume și piept de curcan. La final, acestea se leagă cu firele de la ceapa verde. Clătitele se servesc cu sos pesto.

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Mihai Bendeac era certat cu Gabriel Cotabiță. Actorul regretă: „Iartă-mă. Deși e prea târziu. Mi-am dovedit că sunt un om prea mândru”

Fanatik

Prezența la vot – Alegeri prezidențiale 2024, turul 1. Aici poți vedea LIVE rezultatele de la BEC. Numărul votanţilor a trecut de 8 milioane. Update

Știrile PRO TV

Primele sticle de vin Beaujolais din producția 2024 au fost destupate în Franța. De ce este faimos în întreaga lume

GSP.ro

Marea iubire a lui Ion Țiriac are o afacere de succes » Cu ce se ocupă femeia