Rețetă cozonac de post. Simplu de făcut!

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI!

Rețetă cozonac de post. Cozonacul este preferat de toată lumea. Însă, există o problemă atunci când o persoană vrea să țină post și nu poate să consume acest tip de desert. Ei bine, uite că acum poți să mănânci și tu un cozonac de post. Ce ingrediente trebuie să folosești pentru acesta.

Citește și: Rețetă prăjitură cu căpșuni.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu deschide succesiunea lui Silviu Prigoană și îl așteaptă pe Honorius Prigoană în sala de judecată: „Mă voi ocupa să aflu care este miza lor financiară. Este vorba despre bani, nu despre sentimente fraterne...”

Citește și: Rețetă de pilaf cu carne de pui.

Citește și: 3 rețete ușoare de vară.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și: Rețetă ciorbă de găină. Simplu de gătit și foarte gustoasă

Rețetă cozonac de post. Ingrediente

500 g făină

50 ml ulei

250 ml lapte de migdale

30 ml ulei de măsline sau de floarea soarelui

7 g drojdie uscată

100 g zahăr pudră

1 linguriță sare

2 pliculețe zahăr vanilat

coajă rasă de lămâie

Pentru umplutură:

100 g nucă

70 g zahăr

10 g cacao

35 ml lapte de migdale

1/2 linguriță cu esență de vanilie

200 g stafide

Pentru sirop:

60 g zahăr

30 ml apă

zahăr vanilat

Rețetă cozonac de post. Mod de preparare

1. Se amestecă zahărul cu 100 ml lapte de migdale, 100 g făină și 7 g de drojdie.
2. Se frământă bine și după 10 minute se adaugă uleiul de măsline amestecat cu cel de floarea soarelui. La sfârșit poți adăuga și restul de lapte de migdale, sarea, vanilia, coaja rasă de lămâie și 300 g făină.
3. Se omogenizează totul și se frământă până în momentul în care aluatul nu se mai lipește. Îl lăsăm la dospit până se dublează volumul.
4. Se macină mărunt nucile și se amestecă cu zahărul, cacao și vanilia. Acum puteți adăuga și laptele de migdale.
5. Împărțiți aluatul în două părți egale. Pe prima parte vom adăuga compoziția obținută, peste care vom pune și jumătate din cantitatea de stafide. Se rulează pentru a obține un sul.
6. Procedați la fel și cu jumătatea cealaltă. Puneți o foaie de copt în forme și puneți cozonacii. Îi mai lăsați în formă la dospit pentru 30 de minute, după care îi băgați la cuptor.
7. Acum ne vom ocupa de sirop. Puneți la fiert zahărul și lăsați până observați că s-a dizolvat bine zahărul. După ce obțineți rezultatul dorit, ungeți cozonacii din cuptor și lăsați la răcit.

Poftă bună!

sursă foto- Pixabay

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere