Rețetă de curcan cu tocană de ardei

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IANUARIE, GRATIS, AICI!

Carnea de curcan este considerată a fi mai sănătoasă, fiind bogată în proteine și vitamine. De altfel, are un conținut scăzut de grăsimi saturate și ajută la obținerea sațietății și la controlul poftei de mâncare.

Citește și: Rețetă de tartă cu ciuperci și spanac

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Rețeta de cremă de zahăr ars a Gabrielei Cristea

Citește și: Care este diferența dintre rețeta de ciorbă rădăuțeană și rețeta de ciorbă „a la grec”

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și: Rețetă de supă cremă de conopidă și năut

Rețetă de curcan cu tocană de ardei – Ingrediente

1 piept de curcan

 2 cepe

 sare

 piper

 rozmarin

 cimbru

 boia de ardei dulce

 2 linguri pastă de roşii

 1 kg ardei gras

 2-3 fire pătrunjel

 Ulei

Rețetă de curcan cu tocană de ardei – Mod de preparare

1. Începe prin a îndepărta pielea de pe pieptul de curcan, apoi condimentează-l cu sare, piper, cimbru, rozmarin și usturoi tocat fin.

2. Așează-l apoi într-o tavă rezistentă la cuptor și adaugă un strop de ulei și puțină apă, potrivit retete.unica.ro.

3. În timp ce pieptul de curcan se rumenește în cuptor, poți începe pregătirea tocaniței de ardei copți. Tăie ceapa în bucăți mici și călește-o într-o tigaie cu ulei până devine aurie, adăugând periodic apă.

4. Dezgheață ardeii copți, taie-i în bucăți potrivite și adaugă-i peste ceapă în tigaie. Lasă-le să se călească până când sosul scade, apoi adaugă pasta de roșii și condimentează după gust cu sare, piper, cimbru și boia de ardei. Fierbe-le încă câteva minute.

5. Odată ce pieptul de curcan s-a copt, scoate-l din cuptor și taie-l în fâșii frumoase. Așează-le aranjat pe un platou și stropi-le cu sos. Alături, așează tocanița de ardei și ornează totul cu fire proaspete de pătrunjel.

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău, scandal în casa omului de afaceri. A intervenit poliția

Fanatik

Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de 7 zile, all-inclusive, costă 1000 de euro, e un paradis exotic recomandat celor care vor să facă plajă

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot