Rețetă de banana bread. Cel mai gustos chec cu banane

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE APRILIE, GRATIS, AICI!

Dacă ați căutat o rețetă de banana bread și ezitați, de teamă că o să dați greș, vă asigurăm că nu e cazul! Se face simplu, necesită puține ingrediente, care de obicei se găsesc în orice cămară, iar rezultatul este fabulos. Așadar, dacă aveți niște banane care au început să se înnegrească, nu le aruncați! Vă promitem că veți face cu ele cel mai bun și simplu chec!

Rețetă de banana bread

Extrem de popular în America de Nord, în ultimii ani checul de banane a devenit cunoscut și la noi, fiind unul dintre preferatele celor mici și nu numai. Preparatul este unul extrem de versatil, checul putând fi făcut și cu cacao sau alte fructe – proaspete sau confiate. Iată care este cea mai simplă rețetă de banana bread și de ce aveți nevoie pentru a o prepara.

Citește și: Prăjitură ușoară cu frișcă și căpșune

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Silviu Prigoană și-a făcut testamentul înainte de moarte. Cum se împarte averea între cei patru moștenitori: „Am dat copiilor mei ce li se cuvine. E umilitor pentru frați să...”

Citește și: Prăjitură pufoasă cu cireșe

Citește și: Prăjitură fragedă cu mere. Rețetă de post

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu i-a făcut parastas lui Silviu Prigoană, la Mănăstirea Comana: „Îmi doresc din suflet cât mai mulți oameni care l-au cunoscut să vină aici...” / A împărțit colaci și colivă la 9 zile de la moartea lui

Citește și: Plăcintă cu portocală. Rețeta preparată Majda la Chefi la Cuțite

Ingrediente pentru banana bread

100 de grame de unt moale sau o jumătate de ceașcă de ulei
140 de grame de zahăr
un ou bătut
225 de grame de făină
două lingurițe de praf de copt
3-4 banane pasate
80 de grame de nuci tocate
50 de mililitri de lapte

Cum se prepară cel mai gustos chec de banane, banana bread

Nucile se toacă în robot sau cu cuțitul, până ajung la o granulație medie.
Bananele se descojesc, se rup în bucâți și apoi se mixează într-un bol, până se obține o pastă omogenă.
În bolul cu pastă de banane se adaugă untul, nucile, laptele, oul și zaharul, apoi se mixează totul până ce amestecul devine omogen.
Apoi se adaugă făina și praful de copt, prin presărare lentă, pentru a împiedica formarea cocoloașelor.
Compoziția se toarnă într-o formă de chec tapetată cu unt și cu făină sau cu hârtie de copt (sau într-o formă de silicon) și se lasă la copt timp de o oră, la 180 de grade Celsius.

Dacă vrei să-ți iasă o rețetă de banana bread perfectă, poți îmbunătăți compoziția cu mirodenii cum ar fi scortișoara, nucșoara, coaja de portocală sau de lămâie. Acestea vor da o savoare specială preparatului. Dacă îți place mai dulce, o glazură de caramel va aduce touch-ul perfect.

Cel mai nou VIDEO

Urmărește-ne pe Google News