Rețetă de boi pe moare

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE SEPTEMBRIE, GRATIS, AICI!

Rețetă de boi pe moare. Dacă te-ai săturat de mămăliga clasică, iată o alternativă tradițională de preparare. Acestă rețetă este puțin cunoscută astăzi, însă obișnuia să se consume în Crișana, în perioadele de post. Pentru prepararea acestei rețete, vei avea nevoie de numai câteva ingrediente. Dacă vrei să simți gustul tradițional românesc, nu evita să încerci recomandarea noastră!

Citește și: Rețetă de macrou prăjit cu mălai și usturoi

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu, după ce a ieșit din sala de judecată, la procesul cu Honorius, care nu s-a prezentat: „Ceva se ascunde în testamentul lui Prigoană”. Avocata ei susține că au obținut o primă victorie azi

Citește și: Rețetă de fursecuri cu ciocolată

Citește și: Cel mai bun sos de piper verde

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată Cristina Maria, soția lui Nicolae Ciucă, și ce spune despre căsnicia cu liderul PNL: „E prima mea apariție publică. Suntem obișnuiți să fim departe unul de altul…”

Citește și: Rețetă de ouă cu brânză la cuptor

Rețetă de boi pe moare – Ingrediente

Mălai

Apă

Sare

Zeamă de varză murată

Ulei

Rețetă de boi pe moare – Mod de preparare

1. În primul rând, din apa, sare și mălai, se prepară o mămăligă tare, care poate fi tăiată cu ața.

2. Ulterior, zeama de varză murată se pune la fiert. Când începe să clocotească, cu ajutorul unei linguri, se formează găluște din mămăligă și se adaugă, treptat, în oală, potrivit substantial.ro.

3. Găluștele se lasă la fiert pentr 1-2 minute. Ulterior, acestea se scurg și se pun într-o farfurie.

4. Peste găluște se adaugă puțin ulei și zeamă de varză murată. Poftă bună!

Cel mai nou VIDEO

Urmărește-ne pe Google News