Rețetă de brioșe cu prune

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

Prunele sunt foarte apreciate pentru gustul și aroma lor, atât proaspete, cât și conservate în diverse forme. Aceste fructe au un aport caloric redus și, totodată, sunt extrem de bogate în nutrienți valoroși. Mai mult decât atât, prunele nu îți cresc nivelul de glucoză din sânge, ceea ce înseamnă că sunt o gustare ideală, mai ales dacă ești la dietă.

Ingrediente brioșe cu prune

• 500 g prune
• 130 g unt
• 210 zahar
• 2 lingurite coaja de portocala rasa
• 5 oua
• 250 g mac macinat
• 1 praf sare
• 30 g faina
• 30 g pesmet
• 2 lingurite rase praf de copt
• 200 g branza de vaci
• 150 g frisca
• scortisoara macinata

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Schimbări la Iumor, sezonul 12.Cine se alătură la masa juriului

Citește și: Cum arată Corina Caciuc, iubita lui Laurențiu Reghecampf, cu doar câteva săptămâni înainte să nască.A ieșit pe stradă în colanți!

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și: Viorica Vodă, după ce a spus că a fost hărțuită sexual, la Premiile Gopo:„Am fost întâmpinată cu sarcasm, ironii, ipocrizie’

Modul de preparare al brioșelor cu prune

Pentru început, se încinge cuptorul la 180C. Se spală prunele, se curăță de samburi si se taie felii și se pun deoparte. Se bate untul cu 170 g zahar si 1 lingurita coaja de portocala rasa.

Se separa ouale, respectiv albușul de gălbenuș.

Galbenusul, macul si sarea se inglobeaza in compozitia de unt; se adauga albusurile batute, apoi faina  amestecată cu pesmet şi praf de copt şi se înglobează. In adânciturile formei se aşază suporturile de hârtie pentru brioşe şi se umplu cu aluat.

Deasupra se aşază prune şi se coc cca 30 min. Se lasă să se răcească.

Se amestecă brânza de vaci împreună cu 40 g zahăr şi 1 linguriţă coajă de portocală rasă. Se bate frişca şi se înglobează; cu acest amestec se decorează fiecare brioşă în parte. Se aşază deasupra restul de felii de prune puse deoparte şi se pudrează cu scorţişoară.

sursa: restaurantedelux.ro

Dacă și ție îți plac brioșele, încearcă și aceste rețete de brioşe cu dulceaţă

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot