Rețetă de budincă cu praz și spanac

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE MARTIE, GRATIS, AICI!

Această rețetă se prepară în mai puțin de o oră, iar pașii pe care trebuie să îi urmați sunt extrem de simpli. Prazul este o legumă delicioasă, iar gustul acestuia se aseamănă cu cel al sparanghelului. Printre beneficiile acestui ingredient, se numără conținutul bogat de nutrienți, scade nivelul glicemiei, protejează funcțiile creierului și ajută la scăderea în greutate. De celalată parte, spanacul are un rol major în ameliorarea hipertensiunii arteriale.

Citește și: Rețeta de găluște a Ralucăi Podea. Cum să le faci pufoase și gustoase: „Secretul este să…' / EXCLUSIV

Citește și: Salată cu piept de pui la grătar și avocado

Citește și: Cum să gătești somonul – rețete de mâncare cu somon

Citește și: Salam din cozonac glazurat cu ciocolată. Un desert delicios pentru perioada de după Paște

Rețetă de budincă cu praz și spanac – Ingrediente

2 fire medii de praz;

4 linguri smântână grasă;

200 g spanac proaspăt sau congelat;

150 g șuncă presată sau cubulețe de bacon;

3 linguri cașcaval ras sau brânză sărată;

20 g unt;

4 ouă;

2 linguri făină;

sare.

Rețetă de budincă cu praz și spanac – Mod de preparare

1. Începeți cu prazul. Se îndepărtează partea verde, iar cea albă și verde-deschis se toacă rondele subțiri. Ulterior, prazul se fierbe în apă cu sare pentru câteva minute.

2. Într-un bol, gălbenușurile se bat cu 2 linguri de cașcaval sau de brânză, apoi se adaugă albușurile bătute spumă, șunca tăiată mărunt sau cubulețele de bacon și făina, potrivit spynews.ro.

3. În această etapă, amestecul se toarnă într-o formă rotundă unsă cu unt. Timpul recomandat de coacere este de 40 de minute. Poftă bună!

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”

Fanatik

Locul de muncă în care poți face bani frumoși. Se plătește în lire sterline, n-ai nevoie de studii superioare, dar ești obligat să ai un câine

Știrile PRO TV

Un tânăr de 20 de ani, mort într-un accident în Gorj, a fost jefuit. Câți bani au furat hoții din mașina lui

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța