Rețetă de cartofi duchesse. Un preparat culinar simplu și foarte gustos

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE IUNIE GRATIS, AICI!

Și dacă ești o gospodină adevărată și iubești domeniul culinar, zilele caniculare te țin cu siguranță departe de bucătărie. Ideile sunt din ce în ce mai epuizate atunci când vine vorba de o mâncare rapidă, fără să necesite prea mult timp în bucătărie, într-o căldură moleșitoare, tocmai de aceea noi îți sărim în ajutor cu rețeta de cartofi duchesse.

Citește și: Rețetă de salată de broccoli cu maioneză de avocado

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Rețetă de prăjitură cu mango și mere. Un desert fresh, perfect pentru vară!

Citește și: Ce sfat a primit Joseph Mohaci de la preotul care l-a cununat cu Anda Adam: „Cea mai frumoasă urare. Acum să vedem în luna de miere…'

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și: Claudiu Molnar, mesaj sfâșietor la trei săptămâni de la înmormântarea soției sale, Anca Molnar: „Arde inima în mine. Te-ai ascuns după o stea și…' / Gestul dureros făcut în memoria make-up artistului vedetelor

Rețetă de cartofi duchesse – ingrediente

• 1,5 kg cartofi albi
• 200 g unt
• 4 gălbenușuri
• sare
• piper alb
• un praf nucșoară

Rețetă de cartofi duchesse – mod de preparare

Ei bine, nu! Nu se prepară deloc greu, ci din contră. Mai ales fiindcă este vorba despre cartofi, e clat că alături de acest preparat poți opta oricând pentru o salată răcoritoare sau carne. Iată cum se prepară și să trecem la treabă!

Pentru început, curățați cartofii și îi tăiați în cuburi mici. Apoi, se pun la fiert în apă rece cu sare și se lasă până sunt fierți complet. Se scot din oală, se scurg și se presează cât sunt calzi, ca la piure. Următorul pas este să adaugi sare, piper și nucșoară. Se amestescă bine, apoi se pune untul tăiat cuburi și se omogenizează. La final se adaugă și gălbenușurile și se amestecă împreună, astfel că aceasta este compoziția finală.

Pasta obținută se pune într-un pos și se pune o cantitate mică, ca la eclere, într-o tavă ușor unsă. Când s-a umplut tava, se bagă la cuptor până când se colorează la suprafață și sunt făcuți. De aici, rămâne la inițiativa ta cum alegi să-i mănânci și lângă ce garnituri. Poftă bună!

Sursă foto: Facebook

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău, scandal în casa omului de afaceri. A intervenit poliția

Fanatik

Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de 7 zile, all-inclusive, costă 1000 de euro, e un paradis exotic recomandat celor care vor să facă plajă

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot