home > Rețete

Rețeta de cartofi în crustă cu usturoi și parmezan pentru masa de Crăciun

Dumitrache Laura

23.12.2023, 07:33. Actualizat 23.12.2023, 17:20

Rețeta de cartofi în crustă cu usturoi și parmezan pentru masa de Crăciun. Se apropie sărbătorile de iarnă, iar gospodinele se pregătesc să organizeze masa de Crăciun. În cazul în care vreți să preparati o rețetă inedită pentru masa de Crăciun, vă recomandăm cartofi în crustă cu usturoi și parmezan.

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI!

Rețeta de cartofi în crustă cu usturoi și parmezan pentru masa de Crăciun. Gospodinele se pregătesc să prepare mese delicioase pentru sărbătorile de iarnă. Crăciunul este o sărbătoare importantă pentru români,și nu numai, iar un astfel de eveniment reunește familia. Așadar, la o masă atât de specială trebuie preparate gustări incredibile, iar pentru asta venim cu o idee. Rețeta de cartofi crocanti în crust cu usturoi și parmezan.

Citește și: Rețeta de cartofi dulci cu brânză de capră a lui Carmen Brumă

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu, după ce a ieșit din sala de judecată, la procesul cu Honorius, care nu s-a prezentat: „Ceva se ascunde în testamentul lui Prigoană”. Avocata ei susține că au obținut o primă victorie azi

Citește și:Cum faci acasă pate de ficat gustos și fără E-uri

Citește și:Rețetă de Tyrosalată. Cremă de brânză cu specific grecesc

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată Cristina Maria, soția lui Nicolae Ciucă, și ce spune despre căsnicia cu liderul PNL: „E prima mea apariție publică. Suntem obișnuiți să fim departe unul de altul…”

Citește și:Rețetă de prăjitură cu gem și aluat răzuit. Desertul copilăriei pas cu pas

Ingrediente

1 kg de cartofi (din soiurile pentru copt) – cu dimensiuni asemănătoare
sare
75 g unt topit
75 g parmezan ras fin sau grana padano
1-2 lingurițe usturoi granulat
opțional: un pic de pudră de harissa sau boia iute, chili flakes etc
opțional: ierburi aromatice (rozmarin, oregano, cimbru uscat etc)
un pic de verdeață tocată pentru decor (pătrunjel verde, cepșoară etc)

Mod de preparare

Se spală cartofii și se taie jumătati. Se presară putin ulei de măsline peste ei și se amestecă cât să fie fiecare uns cu ulei. Apoi se pune parmezanul ras și condimentele într-un bol, se amestecă bine, după care se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se pun cartofii cu tăietura în jos și se apasă ușor, astfel încât să se lipească de parmezan. Se pune tava la cuptor pentru 45 de minute,până când crusa de parmezan a devenit crocantă. Se taie crusta cu un cuțit, cât timp este caldă, iar cartofii se servesc pe post de garnitură, cu sosul preferat. Poftă bună!

Sursa foto: Canva

Cel mai nou VIDEO

Urmărește-ne pe Google News