Rețetă de ceapă umplută cu pui

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

Ceapa poate deveni un ingredient complex și gustos dacă știi cum să o gătești. În afară de salate sau bază pentru ciorbe/supe, poți pregăti ceapa și ca fel principal. Iată cum!

Citește și: Rețetă de coaste de porc la cuptor

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Rețetă de chec cu vișine.Un desert pufos și gustos

Citește și: Rețetă de Varză a la Cluj

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și: Rețetă de cornulețe cu smântână și untură

Rețetă de ceapă umplută cu pui. Ingrediente

• 4 cepe
• 450 g carne tocată de pui
• 220 g orez
• 2-3 felii de șuncă presată, opțional
• 1-2 căței de usturoi
• 2 roșii
• 1 lingură pastă de tomate
• 1/2 legătură pătrunjel
• 1/2 linguriță cimbru uscat
• 100 g cașcaval ras
• 2 linguri ulei vegetal
• sare
• piper

Rețetă de ceapă umplută cu pui. Mod de preparare

• Preîncălzește cuptorul la 170 de grade Celsius.
• Fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
• Descojește cepele și tai ambele capete de la fiecare bucată, astfel încât să poată să stea în poziție verticală. Scoate miezul până când fiecare ceapă rămâne la o grosime de jumătate de centimetru.
• Încălzește uleiul și călește miezul de ceapă tocat împreună cu usturoiul zdrobit, până devine translucid, apoi adaugă carnea tocată, șunca și roșiile tăiate cubulețe, pasta de tomate, pătrunjelul tocat, cimbrul, sarea și piperul după gust.
• Amestecă și lasă să fiarbă, la foc potrivit, până ce carnea a devenit aurie, iar legumele s-au înmuiat.
• Transferă cepele într-o tavă cu pereți înalți și unsă cu ulei.
• Pune în fiecare dintre ele un strat de orez, apoi unul de carne tocată, până umpli cepele.
• Presară cașcavalul ras și dă tava la cuptor pentru 1 h.

Sursă foto: Profimedia

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot