Rețetă de chec aperitiv pufos, cu șuncă, ardei și cașcaval

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE MAI, GRATIS, AICI!

Rețetă de chec aperitiv pufos, cu șuncă, ardei și cașcaval. Checul este un preparat foarte delicios și savuros. Checul cu șunca, ardei și cașcaval, este o bunătate, iar atunci când ai în frigider multe alimente al căror termen de valabilitate se apropie de expirare, acest preparat este o idee minunată.

Citește și: 3 rețete de sosuri pe care le poți face în casă. Sunt ideale pentru carne, legume sau paste

Citește și:Rețetă de dulceață de salcâm

Citește și:Rețetă fasole verde la tigaie

Citește și:Găluște cu cireșe. Un desert simplu și gustos

Ingrediente

• 3 ouă de mărime medie
• 150 gr smântână de consum, cu 20% grăsime
• 150 gr unt cu 82% grăsime
• 300 gr șuncă afumată
• 300 gr cașcaval răzuit
• 50 gr măsline verzi, fără sâmburi
• 300 gr făină
• 7 gr praf de copt
• 1 vârf de linguriță cu sare
• 1 vârf de linguriță cu piper
• puțin unt și făină pentru forma de copt

Mod de preparare

Pentru început se sparg ouăle, se separă albușul de gălbenuș. În gălbenușuri se adaugă sare și se amestecă foarte bine. Se lasă gălbenușurile deoparte, se bat albușurile, folosind un mixer. Apoi se adaugă piper, se răzuiește cașcavalul pe răzătoarea mare, iar măslinele se taie rondele. Se topește untul și se lasă la răcit, se trece făina prin sită impreună cu praful de copt.

Se unge o tavă clasică de chec cu unt moale și se presară făina peste stratul de unt. Se toarnă compoziția de chec în ea și se nivelează frumos. Se coace checul aproximativ 40 de minunte la 180 de grade. Se lasă checul să se răcească în forma de copt, apoi îl poti transfera pe un platou de servire. Poftă bună!

Sursa foto: Canva

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”

Fanatik

Locul de muncă în care poți face bani frumoși. Se plătește în lire sterline, n-ai nevoie de studii superioare, dar ești obligat să ai un câine

Știrile PRO TV

Un tânăr de 20 de ani, mort într-un accident în Gorj, a fost jefuit. Câți bani au furat hoții din mașina lui

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța