Dacă sunteți adepții deserturilor, vă recomandăm rețeta de cheesecake cu puține calorii a lui Carmen Brumă. Tehnician nutriționist la bază, soția lui Mircea Badea este adepta unui stil de viață sănătos și împărtășește cu fanii rețetele care fac parte din dieta ei echilibrată. Mai jos, vei regăsi ingredientele necesare și modul de preparare. Poftă bună!
CITEȘTE REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!
Carmen Brumă obișnuiește să împărtășească, în mediul online, rețete sănătoase și ideale pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus. Cheesecake-ul propus de aceasta conține puține calorii, iar tehnicianul nutriționist promite un rezultat delicios și sănătos.
Citește și: Rețetă de zacuscă de fasole. Preparatul ideal pentru sezonul rece
Citește și: Rețetă de gogoși cu mere și scorțișoară
Citește și: Rețetă de rulouri aperitiv cu vinete şi mozzarella
Citește și: Rețetă de fasole bătută. Cum faci cea mai delicioasă fasole bătută
Rețeta de cheesecake a lui Carmen Brumă – Ingrediente
1 kg cremă de brânză
500 ml smântână pentru frișcă
6 ouă
150 g zahăr brun
200 g făină
zeamă de lămâie
esență vanilie
stafide
praf de copt
Rețeta de cheesecake a lui Carmen Brumă – Mod de preparare
„Rețeta mea preferată de cheesecake cu multă brânză, ouă și puțin zahăr. O variantă pe care o puteți da inclusiv copiilor. Pentru început, amestecați zahărul cu crema de brânză, folosim cremă și nu brânză de vaci tocmai ca acesta să iasă foarte fin. Apoi, adăugați treptat câte un ou și amestecați. Puneți făina treptat și omogenizați, astfel încât să nu se facă cocoloașe. Adăugați zeama de lămâie, mirodeniile, esența de vanilie, lămâie, praful de copt. Apoi, la final, adăugați și smântâna pentru frișcă și puneți compoziția într-o tavă sau două cu unt, iar apoi o băgați la cuptor pentru aproximativ 45 de minute, la 180 de grade. Rezultatul este delicios și sănătos', a dezvăluit Carmen Brumă, pe rețelele de socializare.
Sursa foto: Instagram