Rețetă de chiftele cu varză dulce

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

Ce poți face din câteva ingrediente, pe care cu siguranță le ai în bucătărie? Chiftele delicioase! Cu sosul tău preferat, le vei adora și vei vrea să le încerci și a doua oară. Iată cât de simplu este să le prepari!

Rețetă de chiftele cu varză dulce. Ingrediente

500 g varză
500 g cartofi
150 g morcovi
2 linguri pesmet
2 linguri făină
1 ceapă
1/4 legătură mărar
sare
piper
ulei, pentru prăjit

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Rețetă de chiftele cu varză dulce. Mod de preparare

Curăță cartofii de coajă, apoi îi tai cuburi și îi fierbi, până când s-au înmuiat și îi scurgi de apă.
Spală morcovul și îl dai prin răzătoarea mare.
Cureți ceapa, o toci și o călești într-o lingură de ulei, până se rumenește ușor.
Toacă varza fideluță și o freci cu puțină sare.
Într-un bol larg, combini toate ingredientele, în afară de făină și uleiul pentru prăjit.
Ulterior, le dai prin făină și le prăjești în uleiul încins, pe ambele părți, până capătă o crustă aurie.
Le transferi pe un șervete de bucătărie, pentru a elimina surplusul de grăsime.
Le servești cu sosul preferat.

Sursă foto: Profimedia