Rețetă de ciuperci în sos de bere

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE MAI, GRATIS, AICI!

Rețetă de ciuperci în sos de bere. Ciupercile sunt nu numai gustoase, ci și benefice pentru sănătate datorită compoziției lor nutritive și proprietăților sale. Ciupercile sunt bogate în nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele B (inclusiv niacina, riboflavina, tiamina și acid folic), vitamina D, potasiu, seleniu și cupru. Aceste vitamine și minerale au roluri importante în funcționarea optimă a organismului, inclusiv în susținerea sănătății sistemului nervos, a sistemului imunitar și a sănătății oaselor. Pentru rețeta de ciuperci în sos de bere este recomandat să alegeți un tip de bere cu un conținut mai mic de alcool, sugerează Unica.ro.

Citește și: Rețetă de tăieței japonezi cu porc și ciuperci

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Rețetă de drob de pui cu ciuperci

Rețetă de ciuperci în sos de bere. Ingrediente

•  200 g ciuperci
•  250 g bere
•  1 lingură amidon
•  1 cățel usturoi
•  1 linguriță cimbru uscat
•  100 g ceapă
•  30 ml ulei
•  sare
•  piper

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Rețetă de ciuperci în sos de bere. Mod de preparare

1. Ceapa se curăță și se taie cubulețe. Usturoiul se trece prin presă. Într-o tigaie cu puțin ulei se călesc ceapa și usturoiul până se înmoaie.
2. Ciupercile se curăță și se taie în sferturi. Se adaugă peste ceapă și usturoi. Se asezonează cu sare și piper. Se lasă să se gătească până ce capătă o culoare maronie.
3. Se adaugă berea peste ciuperci și se continuă gătirea la foc mediu până ce alcoolul se evaporă și ciupercile absorb aroma berii.
4. Amidonul se dizolva în jumătate de pahar de apă. Se adaugă peste ciuperci, se amestecă bine, se adaugă și cimbrul și se continuă gătirea la foc mic până ce sosul începe să se îngroașe.
5. Ciupercile în sos de bere se servesc calde.

Dacă îţi plac ciupercile, îţi recomandăm şi reţete cu ciuperci pleurotus.

FOTO: Pexels

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere