Rețetă de clătite din dovlecei. Ușor de preparat

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

Această rețetă de clătite din dovlecei este vedeta sezonului! Clătitele din dovlecei sunt modalitatea perfectă de a savura leguma momentului. Dovleceii mărunțiți se combină cu brânză telemea, cașcaval sau parmezan, făină și diferite condimente, apoi se prăjesc. Vei descoperi un preparat delicios, pe care cu siguranță îl vei face și a doua oară.

Citește și: Rețetă de șnițele de dovlecei. Ingredientul secret

Citește și: Rețetă de dovlecei gratinați. Preparat simplu și foarte gustos

Citește și: Rețetă de ciorbă de dovlecei țărănească. Ușor de preparat!

Citește și: Rețetă de crochete din dovlecei. Un aperitiv gustos și dietetic

Dacă vrei, poți combina clătitele din dovlecei cu o lingură de smântână, pentru un aperitiv sănătos sau, de ce nu, cu sos marinara, pentru o garnitură perfectă. Până atunci, hai să vedem cum le pregătim!

Ingrediente clătite din dovlecei cu brânză

• 2 ouă;
• 250 gr. de brânză telemea, cașcaval sau parmezan;
• 3 dovlecei potriviți;
• 4 linguri de smântână;
• 10 linguri de făină;
• 7 gr. de praf de copt.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu s-a căsătorit Nicușor Dan cu Mirabela Grădinaru, femeia care i-a dăruit doi copii: „Sunt foarte mulțumit cu viața mea și încerc să le transmit asta copiilor" / Au fost împreună în direct, la Măruță

Mod de preparare rețetă de clătite din dovlecei

• Dăm dovleceii prin răzătoare, îi punem într-o sită la scurs și mai apoi îi presăm cu palmele, până iese toată zeama din ei;
• Amestecăm dovleceii cu brânza rasă, ouăle, smântâna și făina cu praful de copt;
• Omogenizăm compoziția, timp în carem punem o tigaie la încins, cu 2-3 linguri de ulei;
• Prăjim clătitele în tigaie, 3-4 minute pe ambele părți;
• Le scurgem de ulei pe un șervețel de hârtie și apoi le consumăm cu smântână sau marinara.

Sursa FOTO: Shutterstock.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Daniel Buzdugan, mesaj pentru Andreea Bostănică, după ce influencerița a plâns că și-a pierdut o brățară de 27.000 de dolari: "Nu fi tristă! Cea mai frumoasă brățară este meseria!"

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Bianca Drăgușanu a petrecut Crăciunul fără fetița ei. Unde a fost Sofia și ce cadouri a primit de la Moș Crăciun

Fanatik

Horoscop Mihai Voropchievici. Gemenii, Balanțele și Vărsătorii trebuie să știe asta!

GSP.ro

Anamaria Prodan, dezvăluire șocantă: „Tatăl meu a murit în birou, otrăvit”