Rețetă de cobbler cu caise

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE MAI, GRATIS, AICI!

Rețetă de cobbler cu caise. Crustă crocantă, caise dulci-acrișoare, o aromă și un gust incredibile – pe scurt, cobbler cu caise! Este o prăjitură răcoritoare de vară, nu în ultimul rând ușor de făcut și extrem de aspectuoasă, așadar nu veți da greș cu ea când aveți musafiri sau dacă vreți să vă impresionați familia.

Rețetă de cobbler cu caise

Rețeta este simplă și nu te va ține în bucătărie mai mult de o oră, iar rezultatul este fabulos. În plus, nu este nevoie de multe ingrediente și nici de cine știe ce pricepere în ceea ce privește deserturile, așadar o puteți încerca și dacă sunteți la prima experiență de acest gen.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Silviu Prigoană și-a făcut testamentul înainte de moarte. Cum se împarte averea între cei patru moștenitori: „Am dat copiilor mei ce li se cuvine. E umilitor pentru frați să...”

Citește și: Rețetă de gogoși cu paharul.Sunt extrem de gustoase

Citește și: Rețetă de chiftele din piure de cartofi.Ușor de preparat

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu i-a făcut parastas lui Silviu Prigoană, la Mănăstirea Comana: „Îmi doresc din suflet cât mai mulți oameni care l-au cunoscut să vină aici...” / A împărțit colaci și colivă la 9 zile de la moartea lui

Citește și: Rețetă mâncare de roșii.Este o tocană savuroasă

Citește și: Mâncare de vară.Rețetă de salată de paste cu pește

Ingrediente

• 1.2 kg caise
• 50 gr zahăr (pentru presărat pe caise)
• coaja rasă de la 1 lămâie

Aluat

• 120 gr unt
• 100 gr zahăr
• 1 plic zahăr vanilat
• 200 gr faină albă
• 1 linguriță praf de copt
• 180 ml lapte
• 50 gr zahăr
• 50 ml apă fierbinte

Cum se face cobbler cu caise

Se spală caisele, se taie în două și li se scot sâmburii. Apoi, se așază cu tăietura în jos într-o tavă termorezistentă (22×33), într-un singur strat, lipite una de cealaltă, în tavă. Deasupra lor se presară zahărul amestecat cu coaja de lămâie rasă.

Într-un bol, se amestecă foarte bine untul (din care s-a scos apa) cu zahărul, apoi se adaugă făina și praful de copt și se mixează. Se adaugă laptele, treptat, și apoi se mai mixează câteva minute, până ce aluatul devine onctuos.

Aluatul obținut se toarnă peste caise, într-un strat subțire, acoperind bine toată suprafața. Se presară restul de zahăr și pe deasupra se toarnă apă fierbinte, pentru topirea zahărului. Se dă tava la cuptor, la temperatura de 180 de grade. E delicioasă atât caldă, cât și rece, în special servită alături de o porție generoasă de înghețată de vanilie.

Foto: Shutterstock

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Scrisoarea deschisă a Adrianei Bahmuțeanu pentru Honorius și Silvius Prigoană: „Lăsați ura deoparte, am suferit și eu”. Ce le cere vedeta

Fanatik

Încă un actor din vechea generație s-a stins din viață. A fost deținut politic pe vremea comuniștilor și a jucat în B.D. la mare și la munte

Știrile PRO TV

Răzbunarea rușilor după primul atac cu rachete ATACMS asupra țării lor, așteptată la Kiev. Americanii și-au închis ambasada

GSP.ro

Vedeta din România, cu nervii la pământ din cauza lui Neymar: „S-au dus pe lângă mine 10 milioane! Poate am noroc în dragoste... și acolo e dezastru”