home > Rețete

Rețetă de Cod Bacalhau. Inspirată din emisiunea Chefi la cuțite

Rețetă de Cod Bacalhau. Inspirată din emisiunea Chefi la cuțite
 Martin Lorena
.

Rețetă de Cod Bacalhau. Atunci când ne gândim la mâncarea tradițională portugheză, este imposibil să omitem codul bacalhau. Acesta are un gust extrem de aromat și poate fi servit alături de multe garnituri. Îți vom prezenta o rețetă inspirată din emisiunea „Chefi la cuțite', care i-a cucerit pe cei trei jurați.

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE SEPTEMBRIE, GRATIS, AICI!

Citește și: Ciorbă de ghebe în pâine de casă.O rețetă delicioasă

Citește și: Rețetă de paste cu pui și sos de roșii.Ușor de preparat

Citește și: Rețetă de salată asortată pentru iarnă.Sănătoasă și ușoară

Citește și: Rețetă de ostropel de pui Moldovenesc.Ușor de gătit!

Rețetă de Cod Bacalhau – Ingrediente

  • 800 gr cod sărat
  • 500 gr ceapă
  • 2 morcovi
  • 2 căței de usturoi
  • 200 gr ceapă arpagic
  • 1 legătură de usturoi verde
  • 100 gr măsline
  • ulei de măsline
  • 1 kg cartofi mici
  • pătrunjel verde
  • 2-3 foi de dafin
  • sare și piper

Rețetă de Cod Bacalhau – Mod de preparare

  1. Într-un vas cu apă rece se adaugă bucățile de cod, apoi se pune pe foc. Se lasă la fiert aproximativ 10 minute. După aceste 10 minute, se scurge apa și se lasă peștele la răcit.
  2. În acest timp ne vom ocupa de legume. Cartofii se spală bine și se pun la fiert într-un alt vas cu tot cu coajă. Morcovii și ceapa se spală și se taie fâșii sau rondele.
  3. Într-o tigaie se va pune puțin ulei de măsline, ceapa și morcovii. Se adaugă piper și se sotează timp de 5 minute la foc mare. Se reduce focul la intensitate mică și se mai lasă 10 minute.
  4. Într-o tavă se așează bucățile de cod, se adaugă amestecul de ceapă cu morcovi și cartofii fierți. Se mai pun foile de dafin, piper boabe, usturoiul și măslinele și se lasă la cuptor pentru 10-12 minute.
  5. Când este gata se poate servi cu pătrunjel proaspăt, potrivit Antena1.

Sursă foto: Shutterstock

Cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro
Fanatik
Știrile PRO TV
GSP.ro
Din aceeași categorie
Arrow left Created with Sketch. Arrow left Created with Sketch.
Citește în continuare
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
EVZ.ro
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Libertatea
Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”
Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”
Cancan
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
protv.ro
Ce s-a întâmplat la pomana lui Liam Payne. După înmormântare, membrii One Direction, care nu și-au mai vorbit de ani de zile, s-au strâns să bea acasă la regretatul artist
protv.ro
Ce s-a întâmplat la pomana lui Liam Payne. După înmormântare, membrii One Direction, care nu și-au mai vorbit de ani de zile, s-au strâns să bea acasă la regretatul artist
România TV
Acuzații DURE la adresa lui Honorius Prigoană. Un om foarte rece, închis și deloc prietenos. Caracterul lui ar lăsa de dorit. Ce s-a aflat acum despre el
România TV
Acuzații DURE la adresa lui Honorius Prigoană. Un om foarte rece, închis și deloc prietenos. Caracterul lui ar lăsa de dorit. Ce s-a aflat acum despre el
Avantaje
Divorțul a transformat-o în femeie fatală! A slăbit enorm! 10 imagini în care NU o mai recunoști pe Maria Popovici. Rochii mulate, bustiere, colanți, machiaj de divă
Divorțul a transformat-o în femeie fatală! A slăbit enorm! 10 imagini în care NU o mai recunoști pe Maria Popovici. Rochii mulate, bustiere, colanți, machiaj de divă
Unica
Avea o AVERE impresionantă și mulți se întreabă cine o va moșteni. Ce s-a aflat acum despre Honorius și Maximus, copiii cei mari ai lui Silviu Prigoană
Avea o AVERE impresionantă și mulți se întreabă cine o va moșteni. Ce s-a aflat acum despre Honorius și Maximus, copiii cei mari ai lui Silviu Prigoană
Lidia Buble a fost înșelată de iubit! A povestit totul în detaliu! Cine era amanta
Lidia Buble a fost înșelată de iubit! A povestit totul în detaliu! Cine era amanta
Kudika
Cei mai carismatici jurați MasterChef de-a lungul timpului
Cei mai carismatici jurați MasterChef de-a lungul timpului
GSP.ro
O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot
O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot
DailyBusiness.ro
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
DailyBusiness.ro
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
EVZ.ro
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Proiecte speciale
Dieta ideală a pisicii în funcție de vârstă
Proiecte speciale
Dieta ideală a pisicii în funcție de vârstă
Bunica Gherghina va juca într-un film alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp. Ce rol va interpreta: „Așa am găsit-o”
Antena 1
Bunica Gherghina va juca într-un film alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp. Ce rol va interpreta: „Așa am găsit-o”
Recomandari
Răzvan Simion și Daliana Răducan caută să își achiziționeaze o casă mai mare: „Mi s-a spus că două-trei perne pot și eu să aleg, hai și un candelabru, dar doar atât"/ EXCLUSIV
Galerie foto
Răzvan Simion și Daliana Răducan caută să își achiziționeaze o casă mai mare: „Mi s-a spus că două-trei perne pot și eu să aleg, hai și un candelabru, dar doar atât"/ EXCLUSIV
Horia Brenciu Horia Brenciu
Biografiile Vedetelor
Viva!
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Vezi mai multe Arrow_read_more
Wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Wowbiz
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Parteneri
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
Stirile Kanal D
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Cum a ajuns să arate Anna Kournikova acum, la 22 de ani după ce era votată „cea mai sexy femeie din lume”
csid.ro
Cum a ajuns să arate Anna Kournikova acum, la 22 de ani după ce era votată „cea mai sexy femeie din lume”
Redactia.ro
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu
Redactia.ro
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu
Redactia.ro
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu
Libertatea pentru Femei
Adriana Bahmuțeanu a vorbit cu copiii ei, iar ceea ce a aflat este dureros. De aceea trebuie să meargă la consiliere, în primul rând pentru asta, spune ea
Adriana Bahmuțeanu a vorbit cu copiii ei, iar ceea ce a aflat este dureros. De aceea trebuie să meargă la consiliere, în primul rând pentru asta, spune ea
Parteneri
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
Newscaffe.ro
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
Voxbiz.ro
Dispar Celentano și Gianina din noul sezon Las Fierbinți? Informații secrete au fost făcute publice. Serialul va începe pe 11 septembrie la PRO TV
Dispar Celentano și Gianina din noul sezon Las Fierbinți? Informații secrete au fost făcute publice. Serialul va începe pe 11 septembrie la PRO TV
Revista VIVA!
Revista VIVA!
Adelina Pestrițu apreciază că soțul ei îi înțelege meseria, fără să pună presiune pe ea: "Uneori mă întorc în miez de noapte fără energia de a mai sta la povești cu el..." Ce relație are Virgil Șteblea cu socrii / EXCLUSIV
Ada Condeescu, Adela Popescu, Laura Cosoi, pictorial de colecție pe coperta VIVA! Cum s-au cunoscut cele trei actrițe și cum a evoluat prietenia lor: "Prin intermediul Danei Rogoz. Ea a fost catalizatorul..."/ EXCLUSIV
Bianca Brad a povestit în detaliu experiența dureroasă a cancerului la sân: "A fost șocant. M-am simțit ca atunci când mi s-a spus că inima fetiței mele nu mai bate. Apoi, a năvălit durerea sfâșietoare că nu voi mai avea parte de fiul meu prea mult timp și că el va rămâne fără mamă" / EXCLUSIV
Vezi mai multe din revistă Arrow_read_more
Trending news
Marmeladă de dovleac aromată
Trending news
Marmeladă de dovleac aromată
Închide Meniul Închide Meniul
Secţiuni
MAI MULTE Abonamente
Revista VIVA!
Logo Viva!
Închide Închide Meniul
Meniu
Caută
Abonează-mă la newsletter Abonează-mă
Buton