Rețetă de crullers sau churros franțuzești. Un desert ușor de preparat

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE IUNIE GRATIS, AICI

Aceste gogoși se bucură de o mare popularitate în Franța. Pentru un plus de savoare, acoperiți-le cu ciocolată, zahăr sau scorțișoară.

Citește și: Rețeta de pizza fără gluten. Chef Joseph Hadad a explicat cum se prepară: „Poftă bună!'

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani

Citește și: Rețetă de rulouri cu smântână și nucă

Citește și: Rețetă de parmigiana de vinete. O delicatesă a bucătăriei italiene

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este Alina Gabriela Munteanu, ultima soție a lui Gabriel Cotabiță. Erau împreună de mai bine de 10 ani, iar între ei era o diferență de 27 de ani

Citește și: Rețeta de biftec tartar a Gabrielei Cristea. Este un preparat de fine dining

Rețetă de crullers sau churros franțuzești – Ingrediente

Pentru aluat:

125 ml lapte

coaja unei portocale

25 g zahăr

50 g unt

75 g făină

1 ou

1 albuș de ou

1 praf de sare

500 ml ulei pentru prăjit

Pentru glazură:

50 g zahăr pudră

25 g miere

1 lingură apă

Rețetă de crullers sau churros franțuzești – Mod de preparare

1. Încălziți laptele și coaja de portocală într-o cratiță.

2. Adăugați zahărul și amestecați bine.

3. Se adaugă untul și se amestecă până se topește, potrivit reteteunica.ro.

4. Coaja de portocală se îndepărtează și se adaugă faina și sarea peste laptele fierbinte.

5. Se amestecă totul la foc mic până ce aluatul format se desprinde de pereții cratiței.

6. Transferați aluatul într-un castron peste care se adaugă un ou și se amestecă.

7. Încorporați și albușul în aluat și transferați-l într-un poș cu vârf stelat.

8. Formați cercuri pe o foaie de copt cu ajutorul poșului. Diametrul recomandat este de 8 cm.

9. Într-o cratiță se încinge uleiul și se adaugă cercurile formate.

10. Gogoșile se prăjesc câteva minute pe fiecare parte până devin aurii și se transferă pe o farfurie.

11. Pentru glazură, se amestecă zahărul, mierea si lingura de apă și se amestecă bine.

12. Ungeți fiecare cruller cu glazura și serviți-i cat sunt calzi.

Sursa foto: DeepAI

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Mihai Bendeac a comandat două covoare de pe Temu. Ce a putut să primească, de fapt

Fanatik

În ce să ții, de fapt, cartofii ca să nu încolțească și să fie buni până la primăvară. Este un secret pe care bunicii îl respectau cu sfințenie. Așa păstrau legumele peste iarnă

Știrile PRO TV

Carnea pe care o poți consuma și în Postul Crăciunului. Se digeră ușor și are o mulțime de beneficii pentru sănătate

GSP.ro

Cum arată la 50 de ani fosta soție a lui Gabi Balint » Mesaj emoționant primit de fostul manechin