Rețetă de dovlecei murați

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!

A venit sezonul în care gospodinele pregătesc borcanele cu bunătăți. Dacă te identifici printre iubitorii de murături, își recomandăm rețeta de dovlecei murați, care pot fi serviți alături de fripturi delicoase și care își conservă gustul pentru o lungă perioadă de timp.

Citește și: Salată cu tofu prăjit și avocado. Rețeta pas cu pas

Citește și: Rețete de fasole verde la borcan

Citește și: Musaca de cartofi – 10 rețete simple de musaca de cartofi

Citește și: Rețetă de gogoși sărate. Se prepară rapid și sunt delicioase

Rețetă de dovlecei murați – Ingrediente

700 g dovlecei mai tineri (să nu fie mari)

1 ceapă mică

500 ml oțet de vin alb (6%)

200 gr zahăr

1 1/2 linguriță boabe de muștar

1 1/2 linguriță pudra de muștar

1 linguriță rasă turmenic

1/2 linguriță coriandru boabe

1 vârf de cuțit ghimbir pudra

2 linguri sare

Rețetă de dovlecei murați – Mod de preparare

1. Dovleceii se spală bine și se taie capetele. Ulterior, se taie în felii subțiri, fie pe lungime, fie pe lățime.

2. În această etapă, se curăță și se taie ceapa. Ceapa și rondelele de dovlecei se pun într-un bol cu apă rece, în care se adaugă sare.

3. Lăsați dovleceii în saramură pentru aproximativ o oră, timp în care vă puteți ocupa de oțetul pentru conservă.

4. Într-o cratiță, se pune la fiert oțetul, zahărul și restul condimentelor, pentru 3 minute, potrivit realitatea.net.

5. În această etapă, dovleceii se scurg bine de apă, se pun în borcane curate, apoi se adaugă oțetul aromat.

6. După două zile la frigider, dovleceii murați pot fi consumați.

Dacă îți place să gătești dovlecei, încearcă și cele mai gustoase rețete cu dovlecei la cuptor, cele mai delicioase rețete de mâncare de dovlecei sau află cum se fac dovleceii pane

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”

Fanatik

Locul de muncă în care poți face bani frumoși. Se plătește în lire sterline, n-ai nevoie de studii superioare, dar ești obligat să ai un câine

Știrile PRO TV

Un tânăr de 20 de ani, mort într-un accident în Gorj, a fost jefuit. Câți bani au furat hoții din mașina lui

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța