Rețetă de dovlecei umpluți cu brânză. Gata în doar o oră

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

Este greu de găsit o rețetă ușoară de dovlecei umpluți cu brânză, mai ales că „zucchini-ul' este un aliment atât de greu de preparat, pentru a scoate ce-i mai bun din el. Totuși, am testat o variantă care este extrem de rapidă – gata în doar o oră și care este, deopotrivă, și gustoasă, și arătoasă.

Citește și: Rețetă de șnițele de dovlecei. Ingredientul secret

Citește și: Rețetă de dovlecei la borcan pentru iarnă. Gustoasă și simplă

Citește și: Tartă cu dovlecei. Rețetă simplă și gustoasă

Citește și: Rețetă pentru budincă de dovlecei cu brânză

Secretul cu ajutorul căruia nu veți da greș cu această rețetă de dovlecei umpluți cu brânză este să adăugați în compoziție și o mână de orez care să închege și să echilibreze gusturile. Trebuie să aveți grijă să nu gătiți prea mult dovleceii, pentru că se vor înmuia și totodată își vor pierde și din proprietățile nutritive.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu deschide succesiunea lui Silviu Prigoană și îl așteaptă pe Honorius Prigoană în sala de judecată: „Mă voi ocupa să aflu care este miza lor financiară. Este vorba despre bani, nu despre sentimente fraterne...”

Ingrediente rețetă dovlecei umpluți cu brânză

Pentru prepararea dovleceilor umpluți cu brânză veți avea nevoie de:

• 3-4 dovlecei medii, cât mai drepți;
• O ceapă mare;
• Jumătate de cană de orez cu bob rotund;
• 250 gr. de brânză telemea;
• 50 gr. de cașcaval;
• O cană de smântână;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 2 linguri de pesmet;
• O linguriță de sare, piper, busuioc, rozmarin și alte condimente, în funcție de gust.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată Cristina Maria, soția lui Nicolae Ciucă, și ce spune despre căsnicia cu liderul PNL: „E prima mea apariție publică. Suntem obișnuiți să fim departe unul de altul…”

Mod de preparare rețetă de dovlecei umpluți cu brânză

• Se taie dovleceii în jumătate, pe lung, se curăță de coajă și se scobesc;
• Preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius, așezăm dovleceii cu mijlocul în sus și îi coacem timp de aproximativ 15 minute;
• În timp ce dovleceii sunt la cuptor, înnăbușim ceapa într-o tigaie, adăugăm miezul dovleceilor și amestecăm până ce se călesc;
• Radem telemeaua și, separat, într-un alt bol, și cașcavalul;
• Fierbem orezul timp de 20 de minute în două căni de apă și cu un praf de sare;
• Apoi, adăugăm legumele călite, brânza rasă și condimentele, pe care le gătim încă 3-4 minute;
• Umplem dovleceii cu această compoziție, punem smântănâ și deasupra adăugăm pesmetul și cascavalul ras.

După 20 de minute, dovleceii umpluți cu brânză sunt gata. Poftă bună!

Sursa FOTO: Pixabay.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere