Rețetă de maioneză din pufuleți

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE FEBRUARIE, GRATIS, AICI!

Rețetă de maioneză din pufuleți. În perioadele de post, gospodinele găsesc o mulțime de variante pentru a prepara mâncăruri delicioase fără produse de origine animală. Deși pare greu de crezut, maioneza din pufuleți este o alternativă simplă și gustoasă la cea pe bază de ou. Desigur, există și varianta cu lapte de soia, cu tofu sau cu avocado, dar maioneza din pufuleți este o soluție ieftină și la îndemână pentru cei care au probleme cu colesterolul, sunt vegetarieni sau pur și simplu țin post.

Rețetă de maioneză din pufuleți

Pentru a pregăti o maioneză delicioasă, cu care vă veți păcăli cu siguranță papilele gustative în perioada de post, nu aveți nevoie de mai mult de 10 minute și o pungă de pufuleți, care se găsește în toate marketurile la orice oră. Iată de ce ingrediente aveți nevoie pentru a o prepara!

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Rețetă de nudli cu mac.Un deliciu mai puțin cunoscut

Citește și: Rețetă specială de vin fiert cu scorțișoară

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și: Rețetă de orez cu dovlecei.Sățioasă și gustoasă

Citește și: Rețetă ouă umplute cu ficăței de pui.Ușor de gătit!

Ingrediente

• o pungă mică de pufuleți simpli
• 50 ml ulei floarea-soarelui
• o linguriță de muștar
• 1/4 linguriță de sare (dacă este cazul)
• 1/2 lămâie
• 2 căței de usturoi (opțional)

Cum se prepară maioneza de pufuleți

Se pun pufuleții într-o strecurătoare și se trec printr-un jet de apă, asigurându-vă că i-ați udat pe toți. Se lasă apoi într-un castron, cel puțin 10 minute, pentru a se înmuia bine.

Apoi, se mută pufuleții într-un vas înalt, se pun muștarul și sarea deasupra și, cu ajutorul unui mixer vertical, se pasează, turnând uleiul în ploaie, puțin câte puțin, până ce compoziția capată consistența unei maioneze clasice. Dacă vi se pare că este prea onctuoasă, puteți subția compoziția cu puțină zeamă de lămâie, va avea un gust și mai bun.

La final puteți adăuga piper și, dacă vă place, puțin usturoi pisat mărunt. Maioneza se poate consuma cu legume, dar e la fel de bună și într-o salată a la russe sau alături de o porție de cartofi prăjiți.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot