Rețetă de mămăligă în straturi

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

Rețetă de mămăligă în straturi. Mămăliga aeste adesea servită ca și garnitură alături de mâncăruri tradiționale românești, cum ar fi sarmalele, mâncarea de fasole sau friptura de porc. Mămăliga este un aliment sățios și hrănitor, apreciat în bucătăria românească și din alte țări din regiunea Balcanică pentru gustul său plăcut și versatilitatea în preparare. Poate fi consumată ca atare sau poate fi combinată cu brânză, smântână, unt, ouă sau alte ingrediente, în funcție de preferințe. Iată o rețetă de mămăligă în straturi recomandată de unica.ro.

Citește și: Rețetă de chili cu fasole neagră și cartofi dulci

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

„Pe la TV toate obositele frustrate comentează video-uri postate de mine acum doi ani”. Oana Roman, reacție acidă după ce Ilinca Vandici și Teo au vorbit despre imaginile cu ea dezbrăcată într-un jacuzzi

Citește și:Rețeta de focaccia a lui Jamie Oliver

Citește și:Rețetă de prăjitură cu piersici

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este Sorina Docuz. A fost căsătorită cu Robert Negoiță, are un fiu și i se spune „protejata lui Marcel Ciolacu”

Citește și:Rețetă de piept de pui umplut cu brânză feta și ardei copți

Rețetă de mămăligă în straturi. Ingrediente

• 50 g unt
•  4 ouă
•  200 g piept fiert de porc
•  1 cârnat
•  250 g telemea

Pentru garnitură:

•  sare
•  250 g mălai

Pentru mămăligă

•  1 litru apă

Rețetă de mămăligă în straturi. Mod de preparare

Pentru mămăligă, se pune apă cu sare la fiert şi, când dă în clocot, se toarnă și mălaiul în ploaie, amestecând cu telul. Se lasă la fiert.

Între timp, se prăjesc cărnurile doar în grăsimea pe care o lasă pieptul de porc.

Între timp, se prăjesc cărnurile doar în grăsimea pe care o lasă pieptul de porc.

Se unge cu unt un vas de cuptor şi apoi se pun straturi alternative de mămăligă, brânză trecută prin răzătoare și cârnaţi, până la epuizarea ingredientelor.

Ultimul strat trebuie să fie de mămăligă care se unge cu puţin unt. Se dă la cuptor pentru 30 minute. Se aduce la masă cu ouă ochiuri deasupra.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Alexia Eram, primele declarații după ce a fost surprinsă în timp ce se săruta cu noul iubit: „În momentul de față pot spune asta”

Fanatik

Zodiile care vor da peste norocul vieții până pe 25 noiembrie. Bogăție și belșug le așteaptă

Știrile PRO TV

Elon Musk a participat la convorbirea telefonică între Zelenski şi Trump, după victoria acestuia. „Pot să confirm asta”

GSP.ro

Ce face Mihai Găinușă, după eliminarea de la Asia Express. Revenit acasă, omul de radio și televiziune și-a schimbat jobul