Rețetă de piadina. Lipie italiană cu prosciutto, brânză și roșii

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE APRILIE, GRATIS, AICI!

Ingrediente pentru rețeta de piadina

250 g făină

1 linguriță sare

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

1 linguriță bicarbonat de sodiu

60 g ulei de măsline

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

150 ml apă

Citește și: Cine l-a însoțit pe Alexandru Ciucu la tribunal, pentru procesul de custodie.Alina Sorescu a lipsit

Citește și: Gabriela Cristea, de urgență la spital, pe perfuzii:„Când orice e mai important decât tine, corpul cedează’

Cum se prepară piadina

Într-un castron încăpător se amestecă făina, sarea și bicarbonatul de sodiu. Se adaugă uleiul de măsline și se amestecă bine. Se adaugă apa și se frământa cu mâna.

Când aluatul nu se mai lipește de pereții vasului se scoate și se începe frământarea pe masa de lucru. Se va frământa timp de 5 minute până ce aluatul va deveni omogen și elastic.

Aluatul se pune într-un castron și se acoperă cu un prosop de bucătărie timp de 15 minute.

Aluatul se împarte în 4 bucăți și din fiecare se face câte o biluță, care mai apoi se întinde în formă rotundă.

Într-o tigaie care nu lipește se adaugă fiecare piadină și se coace câte 3-5 minute.

Cum se prepară piadina umplută cu prosciutto, brânză și roșii

Când piadinele sunt calde, se umplu cu diverse combinații de legume, brânzeturi și mezeluri.

O umplutură delicioasă este formată din prosciutto, mozarella sau brânză de care doriți, roșii tăiate bucățele, sare, piper și busuioc verde. Puneți în fiecare piadina și împăturiți.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău, scandal în casa omului de afaceri. A intervenit poliția

Fanatik

Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de 7 zile, all-inclusive, costă 1000 de euro, e un paradis exotic recomandat celor care vor să facă plajă

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot