Rețetă de piept de curcan la cuptor

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

Rețetă de piept de curcan la cuptor. Deși pare complicat, rețeta de piept de curcan gătit la cuptor se gătește foarte ușor. Nu este nevoie de saramură sau de mai multe ore de pregătire, ci doar de câteva ierburi proaspete și plante aromatice. Iată ce ingrediente trebuie să folosești!

Citește și:Rețetă de salată de cartofi cu ardei și brânză. De ce ingrediente ai nevoie

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și:Rețetă de înghețată cu lapte condensat

Citește și:Rețetă de supă cremă de creveți

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și:Rețetă de tartă cu banane la tigaie

Ingrediente

1 kg de piept de curcan cu os, cu pielea pe el
– 1 pachet de unt
– 1/2 lămâie
– 1 căpățână de usturoi tăiată în jumătate pe lungime
– 1 cană de vin alb
– 4-6 crenguțe de cimbru proaspăt
– sare kosher și piper

Mod de preparare

Se adaugă condimentele și vin pentru a se impregna în aromă. După ungerea cu unt, se așează pieptul de curcan pe o tavă de copt cu margini înalte și se toarnă vinul peste curcan. Se adaugă un strop de lămâie pe curcan și se pu frunze de cimbru și câțiva căței de usturoi. Se asezonează cu sare kosher și piper negru măcinat. Apoi se prăjesc la o temperatură ridicată. Curcaul se gătește la 200 grade Celsius pentru a absorbi sucurile și a rumeni pielea.

Sursa foto: Canva

Cel mai nou VIDEO

Urmărește-ne pe Google News